Каждый раз, когда я вижу точный и понятный перевод названии китайских блюд на русский язык, невольно проникаюсь уважением к переводчику. Особенно, если речь идёт о региональных деликатесах. Мало того, что надо разобраться, из чего блюдо приготовлено, так ещё и сформулировать так, чтобы звучало аппетитно. Лично я часто выбирают блюда по принципу "не вижу в названии 'опасных' иероглифов", ну или чисто интуитивно, не анализируя. Поэтому, когда меня спрашивают, что за ингредиенты входят в состав угощения и какой именно способ приготовления выбран, то неизменно закатываю глаза, делая глубокий вдох. Не потому что вопрос глупый или неуместный, а потому что приходится напрягать извилины, выбирать формулировки. Чтобы было понятно и (по возможности) аппетитно звучало. ___ Полина
Китайское предупреждение
Почти у всех китайцев, вынужденных по какой-то надобности общаться с иностранцами, есть английские имена. Я всегда старалась показывать, что мне не нужно упрощать жизнь, я запомню и китайское имя, а потом сдалась. Да, английское имя действительно проще запомнить. Абсолютное большинство китайцев (почти 84%) носит имя, состоящее из трех иероглифов, 14% людей носит имя из двух иероглифов, крайне редко встречаются имена из четырех и более иероглифов, и то большинство приходится на малые народности. При подборе имени китайцы могут выбирать более, чем из четырех тысяч иероглифов, но часто используются не более двух тысяч. И даже при этом вы наверняка повстречаете за жизнь множество людей с абсолютно идентичными именами. Среди старшего поколения вообще половина людей названа «сила, воля, строить государство». Среди моих ровесников я два раза встречалась с совпадениями: одно и то же имя носит нарциссичный проходимец, отучившийся в Минске, и девушка, с которой я работала в Пекине, другое имя разделили парень-оператор пекинского телевидения и девушка-дирижер, с которой я познакомилась в Гонконге. Думаю, не знающие китайского языка люди с трудом привыкают к китайским именам. Без знания правил транскрипции ты не понимаешь, как можно сказать, а как нельзя, да и в целом звуковые сочетания очень непривычны. Но даже я при чтении переводной литературы ловлю себя на мысли, что без иероглифов не могу запомнить ни одного имени. Я и в жизни часто забываю. ___ Татьяна
Иностранцы удивляются: почему на улицах Китая так много камер? Ладно ещё на центральных площадях, в местах большого скопления людей и на автопарковках, но зачем круглосуточное наблюдение в переулках и дворах. Ответ кроется в удобстве определения штрафных санкций, если так можно выразиться. Раньше, если у вас во дворе воровали велосипед, то ответственность хотя бы частично несла местная управляющая компания. Или не несла, но её регулярно дёргали по этому вопросу. А теперь камера покажет, что это был конкретный злоумышленник, и с управляющей компании спроса нет. Местные жители и вовсе приводят самый бытовой пример: оставление мусора в неположенном месте. Камеры в этом деле отлично помогают, ведь тогда управляющая компания точно знает, кого надо штрафовать. Говорят, в некоторых районах видеонаблюдение помогает бороться с жильцами, выбрасывающими мусор из окон и прямо с балконов. Лично я такого возмутительного поведения не наблюдала уже лет сто. Тем не менее, камеры на месте, а значит — экология на районе под защитой. ___ Полина
