Найти в Дзене
3 китайских блюда на Новый год, без которых праздник не состоится
Qwen Вы когда-нибудь задумывались, почему китайский Новый год часто ассоциируется с большим столом вкуснейших угощений? Это не просто еда - это символы удачи, долголетия и процветания, замаскированные под ароматные блюда. В Китае к столу ничего не готовят случайно: каждый ингредиент - послание судьбе. Сегодня расскажем о трех блюдах, без которых никакой 红包 (hóng bāo - красный подарочный конверт) не спасет праздник. 1. Цзяоцзы - «мешочки счастья» в форме полумесяца Qwen "Цзяоцзы" 饺子 (jiǎozi) - это...
549 читали · 1 неделю назад
3 культурные ловушки на собеседовании в китайской компании
Вы ищете работу в Китае, но не знаете с чего начать? Вас пугает мысль о собеседовании? Сегодня - разберем 3 самые частые ловушек, в которые попадают соискатели работы в Китае! В России ценим, когда человек «говорит в лоб». В Китае - наоборот: прямые слова могут быть восприняты как неуважение. Кейс: Соискательница Марина на вопрос «Почему вы ушли с прошлой работы?» честно ответила: «Начальник был некомпетентен». Для китайского HR-менеджера это прозвучало как удар по репутации не только бывшего работодателя, но и самой Марины - ведь она «не смогла сохранить гармонию»...
160 читали · 3 недели назад
Секреты китайской кухни: "огненный котел" - Хого
Вы когда-нибудь пробовали китайский хого? Хого (火锅, huǒguō - «огненный котёл») - это больше, чем еда. Это целая культура, уходящая корнями в глубокую древность, но сегодня взрывающая соцсети и завоёвывающая рестораны по всему миру. Давайте разберёмся, почему в Китае так популярно блюдо хого - и что делает его таким волшебным. Считается, что хого появился ещё в эпоху династии Хань (I век до н.э.), но настоящую популярность обрёл в эпоху Сун (X–XIII вв.), когда простые люди начали готовить еду в общей кастрюле...
609 читали · 1 месяц назад
Хэллоуин в Китае: что страшнее - тыква или хуа пи гуй?
Празднование западного Хэллоуина в Китае - это сложный процесс культурной адаптации, где традиционные страхи и современные тренды переплетаются вместе. В крупных мегаполисах, таких как Шанхай, Пекин и Гуанчжоу, 31 октября становится днем ярких костюмов, тематических вечеринок в торговых центрах и оживленных обсуждений в социальных сетях. Однако под поверхностью этого праздничного шума скрывается глубокий фольклор, насчитывающий сотни существ, которые по своей сути даже более пугающие, чем вырезанная тыква или призрак...
103 читали · 1 месяц назад
Патриотизм в стиле уличной моды: как «гучао» превратил традиции в современный тренд
Почему местные бренды, которые когда-то считались устаревшими, стали символом статуса, инноваций и патриотизма для миллионов молодых китайцев? Ответ кроется в культурном движении под названием гучао - «национальная волна». Когда-то считавшиеся устаревшими, китайские бренды вроде Li-Ning, Feiyue и Warrior сегодня - объект желания для миллионов молодых людей по всему Китаю. Все благодаря тренду, который стал гораздо больше, чем модой. Это движение, объединившее традиции, патриотизм и потребление, изменило не только рынок, но и самоощущение целого поколения...
103 читали · 2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала