Вкусный канал от Grachev Chef

Знаете главного врага стоматологов? Ирис. Помните был "Золотой Ключик" и "Тайна Буратино", от которого постоянно вылетали пломбы или молочные зубы Можно сделать мене опасный и более мягкий, но такой же вкусный ирис. Ингредиенты которые нам понадобятся: Молоко топленое, Сахар, Мед, Ванилин, Сливочное масло. Посуда: Сотейник, силиконовая лопатка, формы для льда. Способ приготовления: Масло, сахар и мед растапливаем в сотейнике насреднем огне. Добавляем молоко и ванилин. Тщательно промешиваем до однородной массы. Заливаем массу в форму и убираем в холодильник на 2 часа (или в морозильник на 30 минут) ТТК прилагаю #ТТКнаИрис #Россия  #Екатеринбург #Рецепт #Ирис #byGrachev

Топ осенних блюд 🥇Победитель КАБАЧОК Есть такая шутка, что по количеству кабачков можно определить сколько у тебя знакомых с дачей. В том году мне их несли все. Я делал икру, оладьи, пироги, самсу. Но с вами хочу поделиться рецептом куда интереснее. Запеканка из кабачков Кабачки - 1кг Филе куриное - 0,25кг Лук репчатый - 0,15кг Яйцо куриное - 2 шт Сыр твердый - 0,1кг Сметана - 2-3 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Горчица сладкая - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Куриное филе нарезаем кубиком, добавляем горчицу, сметану, соль и перец по вкусу и оставляем мариноваться на время Кабачки моем, срезаем лишнее и натираем на крупной терке, после натирания отжать лишнюю воду с них. Соединяем курицу маринованную с кабачками, добавляем яйцо и натираем половину сыра внутрь. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем массу в форму и сверху посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку на 180 градусов - 40 минут. Даем немного остыть и вкушаем совершенство с нашей грядки.