Найти в Дзене
1 день назад
 • Вы подписаны

Вы уверены, что едите обед, а не химический конструктор? Проверьте этикетку по этой инструкции.

Большинство из нас покупает готовые обеды не потому, что мы такие занятые олигархи, а потому что лень мыть кастрюлю. Или потому что на часах 14:00, в желудке бурлит, а до зарплаты еще три дня, а тут - «вкусный ужин всего за 399 рублей»...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Готовка ради экономии: как мы обманываем себя, когда кладем продукты в тележку.

«Я лучше куплю готовый ужин, чем буду стоять у плиты три часа» - говорите вы, глядя на ценник в 700 рублей за контейнер с макаронами. «Я лучше убьюсь, но приготовлю сама, это же в 3 раза дешевле!» - парирует ваша мама в семейном чате. Кто прав? Давайте разберемся с калькулятором в руках и с каплей здорового цинизма. Сторонники домашней кухни любят оперировать магической цифрой: «Готовая еда стоит в 2–3 раза дороже продуктов». Давайте проверим. Берем классику: куриное филе, гречка и салат из огурцов с помидорами...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Яблочный заговор: почему в соке „Любимый“ прячется фрукт, которого вы не ждали?

Народ, у нас новый мем. Забудьте про «Барби» и «Оппенгеймера» — главный блокбастер мая 2026 года — это расследование века: кто подложил яблоко в сок «Любимый»? Всё началось с того, что блогер Владимир Бальцанов снял видео, где ходит по магазину и ищет яблоко на пачках с разными вкусами...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Овощной бардак, который мы обожаем: честный разбор винегрета.

Вы думаете, винегрет — это просто «нарезал всё подряд и залил маслом»? Как бы не так. У этого, на первый взгляд, простого салата — детективная биография с французскими страстями, императорскими анекдотами и блистательной карьерой в СССР. Всё началось с соуса. Слово «винегрет» происходит от французского vinaigre — «уксус». Во Франции так называли простую заправку из масла, уксуса и горчицы. Эту смесь лили на салаты, рыбу — в общем, на всё, что хотели освежить. Затем случилась эмиграция. В начале XIX века в Россию прибыл великий французский шеф Мари-Антуан Карем...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации