Найти тему
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Автора можно поддержать разовым переводом
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Закреплено автором
13:00
ЧекФуд
ЧекФуд Обзор. Тест Молока. Выпуск №2. Дополнительный контент.
1036 · 5 месяцев назад
14:29
ЧекФуд
Опять ЧЕБУРЕКИ! Магазин Чижик. Попытка №3. Готовая еда из Чижика.
2839 · 1 месяц назад
24:44
ЧекФуд
Какое молоко нельзя пить? Выпуск №3 Образцы пастеризованного молока. ЧекФуд Обзор.
7820 · 2 месяца назад
ТОП-4 марок пастеризованного молока в России (2024)
Рейтинг пастеризованного молока зависит от страны, региона и критериев оценки (вкус, качество, срок хранения, цена и т. д.). Однако можно выделить несколько популярных марок, которые часто занимают высокие места в рейтингах по мнению потребителей и экспертов. 1. «Простоквашино» – популярный бренд с хорошим балансом цены и качества, часто отмечается за натуральный вкус. 2. «Домик в деревне» (компания «Вимм-Билль-Данн») – качественное молоко с разной жирностью, часто входит в рейтинги лучших. 3. «Вкуснотеево»...
13 часов назад
Уважаемые подписчики и гости моего канала "ЧекФуд" на Дзен. с 11 апреля 2025 года видеообзоры и весь видеоконтент будет выходить на RuTube и VKвидео. Некоторые материалы по возможности будут появляться на YouTube. Эксклюзивный авторский контент доступен подписчикам Boosty. На Дзене будет публиковаться только текстовый материал. Подписывайтесь и смотрите, если хотите знать чем вас кормят!
14 часов назад
Private Label в России: как «Магнит», «Пятёрочка» и «Лента» завоевывают рынок собственными брендами!
В условиях санкций и импортозамещения российские ритейлеры активно развивают собственные торговые марки (private label, или STM — store trademarks). Это уже не просто дешевые аналоги, а полноценные конкуренты федеральным брендам. Разбираемся, какие сети лидируют, почему это выгодно и что ждать в будущем. 📌 Снижение зависимости от импорта – с уходом западных брендов ритейлеры стали активнее развивать свои линейки. 📌 Рост цен на продукты – покупатели ищут более доступные альтернативы. 📌 Контроль над цепочкой поставок – сети могут гибко менять производителей, улучшая качество...
1 неделю назад
Сыры в России: дефицит, дорожание и что будет дальше?
2024 год принёс проблемы сырному рынку: 🧀 производство сыров снижается, особенно твёрдых сортов. Почему так вышло и когда ждать улучшений? ✔️ Нет заквасок – раньше 80% привозили из ЕС/США, теперь санкции. ✔️ Дорогое сырьё – молоко подорожало на 10-15%, а оставшиеся импортные ферменты – в 2-3 раза. ✔️ Ушли иностранцы – Valio, Lactalis свернули бизнес в РФ. ▪ Пармезан, чеддер – производство упало на 30-40% ❗ ▪ Гауда, эдам – минус 20-25%, заменяют белорусскими. ▪ Бри, камамбер – почти не делают, нужна европейская плесень...
1 неделю назад
Почти полтонны опасной продукции и просрочки изъяли из магазинов «Маяк», - СМИ
Почти полтонны опасной продукции и просрочки изъяли из магазинов «Маяк», - СМИ. Проверки прошли в нескольких регионах. В точках отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы, также там не проводят лабораторный контроль. В молочке нашли растительные жиры и несоответствие по жирнокислотному составу...
1 неделю назад
Сегодня утром слушаю радио Москва FM
Сегодня утром слушаю радио Москва FM. Рассказывают о ярмарках выходного дня. Про то, что там дешевле чем в магазинах. И о том, что все проверяют. Вся продукция проходит через лаборатории при ярмарках. И то, что лучше приходить в конце воскресенья. Можно получить дополнительные скидки от фермеров. А в конце сообщают статистику...
1 неделю назад
Ягодные настойки подорожают!
Друзья, любители ягодных настоек и ценители крафтовых напитков, вы наверняка заметили, что цены на ваши любимые продукты начали расти. В 2025 году производители столкнулись с серьезным повышением стоимости сырья для создания ягодных настоек. Давайте разберемся, почему это происходит и как это может повлиять на нас с вами.   Ягоды, такие как малина, смородина, черника и клюква, крайне чувствительны к погодным условиям. Засухи, заморозки и нестабильные температуры приводят к снижению урожайности и повышению цен на сырье...
2 недели назад
Сырный кризис в России: почему исчезают любимые сорта и когда они вернутся на полки?
В 2024 году россияне столкнулись с неожиданной проблемой: в магазинах стало значительно меньше качественных сыров, особенно твёрдых сортов. Разбираемся, в чём причины этого дефицита и что нас ждёт в ближайшем будущем.   Раньше до 80% ферментов для сыроварения импортировались из Европы и США. Теперь эти поставки практически прекратились, а российские аналоги пока не могут полностью их заменить.   • Молоко подорожало на 10-15% • Оставшиеся импортные ингредиенты стали дороже в 2-3 раза. Такие компании как Valio и Lactalis значительно сократили своё присутствие на российском рынке...
374 читали · 2 недели назад
Подорожание кофе в 2025 году: что происходит и как с этим быть? Друзья, если вы заметили, что ваш утренний кофе стал ощутимо дороже, вы не одиноки. В 2025 году мир столкнулся с очередным витком подорожания кофе, и на это есть несколько веских причин. 1. Климатические изменения 2. Логистические сложности Глобальные цепочки поставок до сих пор не восстановились после кризисов прошлых лет. 3. Рост спроса Популярность кофе продолжает расти, особенно в странах Азии. 4. Инфляция и экономические факторы Общий рост цен на товары и услуги в мире также влияет на стоимость кофе. Что в будущем? Эксперты прогнозируют, что цены на кофе могут продолжать расти в ближайшие годы. Однако развитие технологий в сельском хозяйстве и устойчивые практики могут помочь стабилизировать ситуацию. Главное — оставаться гибкими и открытыми к новым возможностям. А как вы справляетесь с подорожанием кофе? Делитесь своими лайфхаками в комментариях! ☕
3 недели назад
Подорожание кофе в 2025 году: что происходит и как с этим быть?
Друзья, если вы заметили, что ваш утренний кофе стал ощутимо дороже, вы не одиноки. В 2025 году мир столкнулся с очередным витком подорожания кофе, и на это есть несколько веских причин. Давайте разберемся, что происходит и как адаптироваться к новым реалиям.   Основные регионы выращивания кофе, такие как Бразилия, Колумбия и Эфиопия, продолжают страдать от экстремальных погодных условий. Засухи, наводнения и нестабильные температуры снижают урожайность и повышают стоимость производства.   Глобальные цепочки поставок до сих пор не восстановились после кризисов прошлых лет...
3 недели назад
Купил для песеля лакомство. Так оказалось, что в нем говядины больше, чем в Легендарных космических котлетах из Светофора. 😀
1 месяц назад
Роспотребнадзор нанёс серьёзный удар по репутации онлайн-магазина «Самокат», изъяв 2 тонны продуктов с его складов. Проверка, проведённая в конце января в центрах формирования заказов, выявила многочисленные нарушения, включая просроченные товары, несоблюдение условий хранения и даже бракованные термосумки курьеров. Из 131 проверенного товара (полуфабрикатов, салатов, мучных изделий с мясом и рыбой) почти во всех были обнаружены грубые нарушения санитарных норм. В результате «Самокат» был оштрафован на 550 тысяч рублей, а часть продукции изъята из оборота. Сервис, работающий с 2017 года и конкурирующий на рынке быстрой доставки, заявил, что уже утилизировал некачественные товары и начал проверку своих поставщиков. Светофор, Самокат. Все на "С". Кто у нас следующий?
1 месяц назад