ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области"

Отравление на отдыхе: когда нужно срочно обращаться к врачу Самые частые неприятности на отдыхе – «пищевые отравления». Под этим термином скрываются два похожих, но разных состояния: острая кишечная инфекция (ОКИ) и пищевая токсикоинфекция (ПТИ). Чем они отличаются? При ОКИ патогены попадают в организм с едой и размножаются уже внутри человека, вызывая диарею, рвоту и интоксикацию. При ПТИ (истинном отравлении) в организм попадают токсины, накопленные микробами в испорченных продуктах из-за неправильного хранения. Симптомы схожи, их тяжесть зависит от дозы токсина. Основной путь заражения – фекально-оральный («болезни грязных рук»). Обычно эти болезни не наносят серьезного ущерба здоровью, но могут испортить отдых на несколько дней. Особо тяжело переносят дети, пожилые и люди с хроническими болезнями – им без врача не обойтись. Болезнь наступила. Что делать до визита врача? Проведите промывание желудка: дайте выпить 4-5 стаканов воды мелкими глотками, затем вызовите рвоту, надавив на корень языка. После промывания дайте активированный уголь или энтеросорбент. Обеспечьте покой и обильное питье. Важно! Самолечение по советам из интернета недопустимо. Лечение назначает только врач. Для точного диагноза может потребоваться ПЦР-тест. При своевременном лечении прогноз благоприятный. Как защититься и не испортить отдых Соблюдайте правила гигиены. Мойте руки. Реже касайтесь лица, научите этому детей. Тщательно мойте овощи и фрукты, даже с несъедобной кожурой (например, арбуз перед нарезкой). Особое внимание уделите воде. Через воду передаются не различные кишечные инфекции, холера, брюшной тиф, полиомиелит, гепатиты А и Е и другие. Пейте только кипяченую или бутилированную воду. Не берите лед из сырой воды. Используйте безопасную воду для умывания и чистки зубов. Самое эффективное средство – мытье рук с мылом. Это снижает риск кишечных инфекций более чем на 40% за счет механического и теплового воздействия воды. Если мыла нет, используйте влажные салфетки, гели или антисептические средства. #санпросвет

Записаться на службу по контракту и получить доступ ко множеству мер поддержки можно круглосуточно в пункте отбора по адресу: г. Липецк, ул. Плеханова, 53а. Подробнее – по телефону 89100852121 и на сайте контракт48.рф

Летом кишечные инфекции регистрируются чаще – и дело не только в жаре. В теплое время года меняется образ жизни: больше поездок, прогулок, еды вне дома. А высокая температура создает условия, при которых микроорганизмы в продуктах размножаются быстрее. Что чаще всего повышает риск летом: продукты дольше находятся без охлаждения – на пикниках, даче, в дороге или на открытом воздухе; больше питания вне дома – уличная еда и временные точки питания не всегда строго соблюдают санитарные условия; сложнее поддерживать привычную гигиену рук – не всегда есть доступ к воде и мылу. Чаще всего летние пищевые инфекции связаны с бактериальными возбудителями, включая сальмонеллез и другие острые кишечные инфекции. Что помогает снизить риск: храните продукты в холодильнике или термосумке; не оставляйте готовую еду надолго на жаре; мойте руки перед едой, после посещения общественных мест и туалета или применяйте антисептик; используйте бутилированную воду; обращайте внимание на условия хранения и приготовления пищи. Важно: даже привычные продукты летом требуют более внимательного отношения. #санпросвет #пищеваябезопасность

Зелень — источник витаминов, минералов и антиоксидантов: она улучшает качество жизни и помогает организму работать слаженно. Ещё Гиппократ описывал лечебные свойства растений, а в Российской империи выращивать зелень начали по указу Петра I. Полезная зелень для рациона: • Шпинат. Лидер по содержанию витаминов A, C, K, фолиевой кислоты и железа. Укрепляет кости, поддерживает здоровье глаз и сердечно сосудистой системы. Лучше есть свежим — в салатах или смузи. • Петрушка. Содержит больше витамина C, чем лимоны. Действует как антиоксидант, помогает снять отёки, освежает дыхание. Добавляйте в готовые блюда в конце приготовления. • Руккола. Борется с воспалениями, нормализует обмен веществ и уровень сахара в крови, полезна для сосудов. Идеальна в салатах с томатами, сыром и кедровыми орешками. • Кинза. Улучшает пищеварение, выводит токсины, обладает антибактериальными свойствами. Хорошо сочетается с мясом, бобовыми, в соусах. • Укроп. Помогает при вздутии, нормализует давление, оказывает лёгкое успокаивающее действие. Употребляйте в свежем виде. • Базилик. Содержит эфирные масла с антисептическим и противовоспалительным действием. Повышает иммунитет, помогает при простудах. Сочетается с помидорами, моцареллой и оливковым маслом. 3 совета, чтобы получить максимум пользы: 1. Добавляйте зелень за 1–2 минуты до готовности или перед подачей. 2. Заправляйте салаты жирами (масло, семечки, орехи) — так лучше усвоятся жирорастворимые витамины. 3. Храните зелень во влажном бумажном полотенце в контейнере в холодильнике. Начните с простой привычки — съедать одну горсть свежей зелени в день. #санпросвет

В рамках проведения «горячей линии» о защите прав потребителей при оказании платных образовательных услуг с 06 по 17 июля к специалистам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» обратилось 17 потребителей. Группы вопросов, по которым обращались потребители: Требования к организации, оказывающей платные образовательные услуги – 3 обращения; Вопрос: Есть ли какие-то требования к организации, оказывающей платные образовательные услуги? Ответ: Да, данная организация должна иметь лицензию на осуществление образовательной деятельности. Расторжение договора – 5 обращений. Вопрос: Если передумали, можно ли расторгнуть договор и вернуть оплаченные по нему денежные средства? Ответ: Да, вы вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуг в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору. Изменение стоимости платных образовательных услуг – 5 обращений. Вопрос: Может ли исполнитель в одностороннем порядке поднять стоимость образовательных услуг после заключения договора? Ответ: Увеличение стоимости платных образовательных услуг после заключения договора не допускается, за исключением увеличения стоимости указанных услуг с учетом уровня инфляции, предусмотренного основными характеристиками федерального бюджета на очередной финансовый год и плановый период. Вопросы по качеству услуг – 3 обращения; Вопрос: Что делать, если услуги некачественные? Ответ: При обнаружении недостатка платных образовательных услуг, в том числе оказания их не в полном объеме, предусмотренном образовательными программами, заказчик вправе по своему выбору потребовать: 1) безвозмездного оказания образовательных услуг; 2) соразмерного уменьшения стоимости оказанных платных образовательных услуг; 3) возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанных платных образовательных услуг своими силами или третьими лицами. подробнее в статье → #санпросвет