Министерство кейтеринг с доставкой

Идеальные блины для праздника — это баланс между классическими традициями и удобным форматом подачи. Чтобы угодить всем гостям, выбирайте сочетание сытных основ с красной икрой или семгой и легких десертных роллов с рикоттой. Масленица в 2026 году отмечается с 16 по 22 февраля, символизируя прощание с зимой и встречу весны. В русской культуре блины — центральный символ праздника, олицетворяющий солнце: круглые, золотистые и теплые. Согласно данным Роскачества и этнографическим исследованиям, традиция обильного угощения в этот период напрямую связана с привлечением благополучия на весь год...

Сделайте День святого Валентина действительно особенным — мы подготовим и доставим готовые праздничные блюда под любое событие: романтический ужин, семейное торжество или корпоративный фуршет. День святого Валентина — это не только праздник романтики, но и отличная возможность устроить вкусный праздник для себя и близких. Правильно подобранное меню — важная часть атмосферы. В этой статье мы расскажем, как оформить изысканный фуршет ко Дню влюблённых, поделимся интересными идеями и объясним, почему...

В январе не обязательно ждать возвращения агентств с каникул: готовые фуршетные наборы и сеты с канапе позволяют провести мероприятие быстро, без сложной организации и лишних согласований. После новогодних праздников бизнес не останавливается. В январе проходят стартовые планёрки, встречи команд, подведение итогов кварталов, презентации новых проектов и неформальные корпоративные сборы. При этом классический кейтеринг в этот период часто оказывается неудобным форматом: В результате возникает типичная ситуация: мероприятие есть, времени мало, нужен понятный и надёжный формат питания...

В каждой стране на Новый год и Рождество подают свое коронное блюдо. Узнайте, какие закуски на новогодний праздник актуальны в мире. Вы когда-нибудь задумывались, есть ли в других странах свой «Оливье»? Блюдо, без которого Новый год немыслим. Давайте совершим гастрономический вояж и поговорим о традиционных праздничных закусках стран Европы и Азии, их истории и необыкновенном вкусе. Мода на закуски перед обедом или ужином появилась в знатных домах Швеции еще в 16 веке. Буржуа полюбили сервировать для гостей стол с различными нарезками и ликерами...

В этой статье разбираем, сколько закусок действительно нужно, как распределить их по типам и как избежать типичных ошибок? Фуршет — один из самых требовательных форматов с точки зрения расчёта еды. Здесь нет фиксированных порций и посадки за столами, а гости подходят к угощениям несколько раз в течение мероприятия. Ошибка в расчётах сразу заметна: либо стол выглядит перегруженным и часть блюд остаётся нетронутой, либо закуски заканчиваются слишком быстро. Именно поэтому вопрос «как рассчитать фуршет...