Стройные байты

Я очень люблю готовить и стараюсь делать это не каждый день, а с запасом на несколько дней. Это позволяет экономить время и силы, так как я готовлю сразу большое количество блюд. На моем канале уже есть немало видео на эту тему, но мне интересно ваше мнение, поэтому решила снять еще одно. Сегодня у меня будет небольшой помощник – мультиварка Redmond SkyCooker. С ней процесс готовки станет еще быстрее. Все рецепты, как обычно, очень простые и готовятся быстро. Думаю, мне потребуется пару часов, чтобы приготовить сразу много блюд на несколько дней...

Распространенное мнение о том, что от овощей может быть только польза, является, пожалуй, мифом. Дело в том, что некоторые овощные культуры несут не только позитивные, но и негативные последствия для нашего организма. Конечно, не стоит утверждать, что какие-то овощи вредны сами по себе. Однако, некоторые из них могут нанести вред при определенных условиях: чрезмерном употреблении или наличии индивидуальных противопоказаний. Давайте подробнее разберемся с этими нюансами. В первой части мы поговорим о потенциально наиболее вредных овощах, а во второй — о самых полезных...

Ингредиенты: Приготовление: Примечание: Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой, благодаря своему низкокалорийному составу и большому количеству белка и овощей. Ингредиенты: Приготовление: Примечание: Эти котлеты можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Они получаются сочными и ароматными благодаря сочетанию курицы и тушеных овощей. Для более насыщенного вкуса можно добавить в запеканку или котлеты любимые травы (укроп, петрушка, базилик) или немного чеснока. Если вы предпочитаете более диетический вариант, вместо сметаны можно использовать обезжиренный йогурт...

Холодильник – незаменимый помощник на каждой кухне. Он позволяет хранить продукты свежими гораздо дольше. Однако многие из нас совершают распространенную ошибку, помещая в холодильник продукты, которым там вовсе не место. Низкие температуры могут негативно влиять на их качество и даже ускорять порчу. Давайте разберемся, какие продукты лучше хранить при комнатной температуре. Вы наверняка замечали, что в деревнях картофель традиционно хранят в погребах. Это не случайно. Холод, поддерживаемый в холодильнике, способствует превращению картофельного крахмала в глюкозу...

Каждое мое утро, пять дней в неделю, начинается с тренировки. Вы совершенно спокойно можете тренироваться натощак, и многие сейчас наверняка скажут: «Так вот, надо же есть после тренировки хотя бы протеиновые коктейли, потому что это идет на построение мышечной массы». Нет, опять же, всем привет! Сами видите, сколько вокруг противоречивой информации. Сегодня мы поговорим про питание и тренировки. В спорте, будь то бодибилдинг или набор мышечной массы, мифов огромное количество. Надеюсь, сегодня мы развеем некоторые из них...

Итак, для одной порции нам понадобится: Приготовление: 1. Картофель натереть на мелкой терке. 2. Добавить яйцо, соль и муку. Тщательно перемешать до однородной массы. 3. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить картофельную массу и разровнять лопаткой. 4. Жарить на среднем огне под крышкой 3-4 минуты с одной стороны. 5. Аккуратно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты с другой стороны до золотистой корочки. 6. Пока жарится блинчик: обжарить грибы на сильном огне до золотистого цвета. Грибы пустят сок, в котором они потушатся...

Сегодня на завтрак у нас овсянка и омлет. Для овсянки я беру 50 г хлопьев и заливаю их водой в соотношении 1:3 с вечера. Утром разогреваю всего 2 минуты. Омлет готовлю из 2 яиц, добавляя немного молока и жарю на масле. Чтобы сделать завтрак еще сытнее, добавляю 15 г тертого сыра, а также свежие овощи (огурец и помидор, около 150 г). Все вместе получается очень вкусно и питательно. Для перекуса у меня домашняя гранола. Смешиваю 200 г измельченных орехов, 300 г овсяных хлопьев, 50 г меда и 20 г кокосового масла...

Многие из нас даже не подозревают, насколько полезны специи и пряности. Каждая из них – кладезь витаминов, минералов и уникальных веществ, способных творить чудеса с нашим здоровьем. Недаром в древности их ценили на вес золота! Итак, начнем с черного перца. Эта простая, но незаменимая приправа, которая есть практически на каждой кухне, обладает рядом полезных свойств. Черный перец богат антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы и снижают уровень хронического воспаления в организме...

Здравствуйте! Сегодня мы поговорим о методе тарелки – простом и эффективном способе построения рациона без подсчета калорий. Расскажу, как применять этот метод, и рассмотрим его преимущества и недостатки. Метод тарелки - это простой способ планировать питание. Все, что потребуется, - обычная тарелка. Кухонные весы и сложные расчеты не нужны. Диаметр тарелки зависит от пола: 22 см для женщин и 24 см для мужчин. Тарелку делим визуально на три части: половину и две четверти. Первую четверть заполняем белком: мясо, рыба, яйца, творог и т...

Человек не может жить без пищи. Еда – это естественное топливо, благодаря которому мы двигаемся, дышим и поддерживаем работу сердца. Однако в последнее время все чаще обсуждается лечебное или интервальное голодание. Что же происходит в организме, если человек полностью отказывается от пищи на несколько дней? Полезно ли такое голодание или вредно? Ответ на этот вопрос достаточно сложен и неоднозначен, поскольку голодание запускает в организме как полезные, так и вредные процессы. Представим, что человек резко прекратил употреблять пищу...

День начинается со стакана воды. Пью его где-то за полчаса до завтрака, сразу после пробуждения, и потом в течение дня пью я примерно 2-2,5 литра воды. Решив разнообразить свой завтрак, я решила приготовить творожные бейглы по рецепту, который давно хотела попробовать. Для этого я смешала 180 г творога 5%, 1 яйцо, соль, 80 г рисовой муки (подойдет также овсяная или любая другая по вкусу) и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Получившееся тесто я разделила на несколько частей и сформировала бейглы. Выложила их на противень, застеленный пергаментом, смазала оливковым маслом и посыпала кунжутом...

Сегодня мы обсудим ситуацию: «Нет сил, пока не съем сладкого». Это очень частая жалоба на приёме, когда у человека нет сил, нет энергии, он не может проснуться, ему плохо. Поел сладкого, поднял сахар крови, и сразу стало лучше. Если говорить про наш головной мозг, то действительно основной источник для головного мозга – это углеводы, то есть сахара. И если у человека низкий уровень сахара крови, то головной мозг страдает. Гипогликемия, или снижение уровня сахара в крови, может проявляться различными симптомами, включая слабость, сонливость, тремор, чувство холода, страх и сильный голод...