БурМикС - Канал со вкусом!

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в сливочном соусе? Сегодня Вы узнаете все этапы приготовления — от подготовки ингредиентов до подачи на стол. Готовьте с удовольствием! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/da207bf186cf479c83c0cd0ef0c9cdee/ Ингредиенты: Кальмары — 6 тушек Для начинки: Рис круглозерный – 80 г Шампиньоны – 200 г Куриные яйца – 2 шт Репчатый лук – 60 г Морковь – 60 г Моцарелла - 100 Для соуса: Сливки 20% — 200 мл Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень для украшения (укроп, петрушка)...

Салат «Столичный» появился в 1939 году в ресторане «Москва». Идея рецепта принадлежит шеф-повару Григорию Ермилину. Взяв за основу оливье, кулинар заменил некоторые ингредиенты, сделав блюдо более доступным и простым в приготовлении. Невероятно гармоничный и насыщенный вкус этого салата не оставит вас равнодушным. Прекрасно заменит Оливье на праздничном новогоднем столе и удивит ваших гостей. Угостите друзей изысканным салатом «Столичный». Приготовьте его по этому рецепту и насладитесь вкусом! ...

Мягкий, влажный и невероятно вкусный. В каждом кусочке - приятная и неповторимая сладость сухофруктов. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/c24e817bf4bcacee588c8b3ba4506342/ Рождественский кекс Ингредиенты на форму 23х10 и глубиной 7 см: Для смеси из сухофруктов: Тёмный изюм - 100 г Светлый изюм - 100 г Курага - 100 г Чернослив - 100 г Ром/коньяк - 100 мл Для кекса: Сливочное масло - 70 г Сахар - 70 г Яйца С1 - 3 шт Мука пшеничная - 90 г Разрыхлитель - 5 г Корица молотая – 0,5 ч. ложки Имбирь молотый – 0,5 ч...

Ароматный бекон, мягкий картофель, сочная куриная грудка и расплавленный сыр — идеальное сочетание текстур и вкусов. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/530a2eecae358866b5301938abcb5a24/ Сюрприз в беконе на канале БурМикС Ингредиенты на 3 порции: Сырокопчёный бекон — 250 г (по 4 полоски на порцию) Картофель — 200 г Куриная грудка — 250 г Моцарелла — 50 г Сливочное масло — 50 г Чеснок — 1 зубчик Чёрный перец — По вкусу Как приготовить Сюрприз в беконе. Подготовить все ингредиенты. Картофель нарезать тонкими ломтиками...

Секрет итальянского Рождества: Панфорте. Пирог, который готовится раз в году и хранится полгода! Крепкий, пряный и безумно ароматный. Говорят, его рецепту больше 1000 лет. Готовьтесь, ваш дом наполнится магией со специями! ✨ В чём секрет? Никаких яиц, масла и долгого замеса. Всё держится на медовом сиропе и правильном настрое. Видеорецепт по ссылке - https://rutube.ru/video/7996895d02273332283a35aa861038cb/?r=wd Ингредиенты: Курага - 100 г Фундук - 100 г Миндаль 100 г Мёд - 100 г Сахар - 100 г Мука пшеничная - 100 г Вода - 1 ст...

Варгашинские котлеты — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное путешествие в мир старинных традиций и гастрономических удовольствий. Почему Варгашинские? Видимо, котлеты получили такое название от одноимённого населённого пункта Варгаши, что в Курганской области. Более точной информацией, к сожалению, я не нашёл. Первый раз я их попробовал в Нижнем-Новгороде в ресторане русской кухни «Пяткин» и это было очень вкусно! Готовы окунуться в атмосферу русской гастрономической магии? Тогда давайте приступим! Видеорецепт здесь - https://rutube...

Сегодня покажу рецепт приготовления картофельных корзиночек с грибной и селёдочной начинками, которые удивят ваших гостей, украсят праздничный новогодний стол и оставят незабываемые впечатления. Видеорецепт здесь – https://rutube.ru/video/610e1369de087167e47098d90fe85baa/ Ингредиенты: Для корзинок: Картофель — 500 г Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка Масло растительное для фритюра — 500 мл Для начинки №1: Грибы белые сушеные – 20 г Грузди солёные - 160 г Лук репчатый – 30 г Сливки 20% - 100 г Чеснок...

Есть блюда, которые не просто кормят, а создают настроение. Они пахнут домом, детством и праздником. Сегодня я хочу рассказать вам об одном таком блюде — фаршированном картофеле. Но не о том, который вы, возможно, представляете, а о его идеальной, я бы даже сказал, — безупречной версии. Почему идеальной? Потому что мы возьмем простой и понятный продукт и сделаем из него настоящую звезду стола. Это тот самый рецепт, после которого гости будут просить «добавки», а вы поймете, что стали волшебником на своей кухне...

Традиционный вкус мясного рулета, сочная текстура, сладковатая и липкая корочка - всё это вызывает восторг и желание съесть ещё кусочек. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который покорит ваши сердца и желудки. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/6cb4cf1f5dd0c9efebc346ed72e397eb/ Ингредиенты: Для мясного рулета: Говядина - 900 г Растительное масло (для обжарки) - 1 ст. ложка Репчатый лук – 80 г Сладкий перец – 80 г Чеснок - 2 зубчика Панировочные сухари – 125 г Куриные яйца – 2 шт Молоко – 185 мл Вустерширский соус - 2 ст...

Кусочки печени, пропитанные ароматным маринадом, аккуратно обёрнутые в копчёный бекон. Это блюдо — настоящий гастрономический фейерверк, который мгновенно покорит ваши вкусовые рецепторы! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/841901c957b7673d63cfc3e44aa18a3a/ Ингредиенты: Печень – 400 г Бекон сырокопченый (нарезка) – 300 г Для маринада: Соевый соус – 15 г Кукурузный крахмал – 5 г Вода - 15 г Чеснок – 10 г Имбирь 10 г Как готовить Печень в беконе. Подготовим печень. Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные кусочки...

Тот самый омлет, который взорвал соцсети. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/9c3d7eff5122b68e1e086aa3a757297b/ Ингредиенты на 1 горшочек: Куриные яйца кат. С1 — 2 шт. Вода (кипяток) — 200 мл Соль — 1 щепотка Для подачи: Соевый соус — 1 ст. ложка Кунжутное масло — 0,5 ч. ложки Зелёный лук — По вкусу Как готовить Японский Нежный Омлет. Начало волшебства: Возьмите керамический горшочек, который будет вашим маленьким помощником в создании кулинарного чуда. Разбейте в него 2 яйца и добавьте щепотку соли...

Этот рецепт из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец, воплощает в себе традиции и мастерство, передаваемые из поколения в поколение. Немецкий крендель с шафраном — это не просто выпечка, а настоящее произведение кулинарного искусства. Его насыщенный аромат и золотистый цвет мгновенно привлекут внимание и создадут уют в вашем доме. Видеорецепт здесь – https://rutube.ru/video/854252dbe5b2442ef9796ad63c5c043f/...