БурМикС - Канал со вкусом!

Здравствуйте, дорогие мои соседи и гости канала! Сегодня я достал из закромов один рецептик аж 1861 года! Готовим пудинг, от которого ваш дом наполнится уютом, а внуки попросят добавки. Записывайте рецепт пудинга, проверенный временем и бабушками, из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" от Елены Молоховец, но без лишних сложностей. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/0210eeae4c8b49d9ac104ff51fdc0e29/ Ингредиенты на форму...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадной колбасы с варёной сгущёнкой. Это такой вкусный десерт, что просто не оторваться! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/be0e77b5bda8618779e2c84d05f40592/ Ингредиенты: * Шоколадное печенье — 560 г * Варёное сгущённое молоко — 1 банка (380 г) * Сливочное масло — 200 г * Изюм без косточек — 30 г * Кедровые или грецкие орехи — 35 г * Коньяк или Экстракт мускатного ореха – 1 ч. ложка Как готовить шоколадную колбасу. 1. Изюм повыть и залить горячей водой на 10 минут...

Сегодня делюсь рецептом простого и вкусного пирога, который поднимет вам настроение. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/03273362651fdcb46e8ee7583fc8f3fe/ Ингредиенты на форму ⌀ 22 см: Для теста: Мука пшеничная в/с – 150-175 г Сгущённое молоко – 1 банка Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки Куриные яйца – 2 шт Для начинки: Творог – 500 г Куриные яйца – 2 шт Сахар – 60 г Ванильный экстракт – 1 ч. ложка Как готовить пирог Хорошее настроение. Готовим тесто. В глубокой чаше взбить яйца до пены. Добавить сгущённое молоко и хорошо перемешать...

Густой, ароматный суп, который согревает в холодные дни и дарит незабываемые гастрономические ощущения. Наш рассольник с перловкой и копчёными рёбрами — это именно то, что вам нужно! Насыщенный, ароматный и невероятно вкусный, он станет настоящим кулинарным открытием для вас и ваших близких. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/f989481a7d8d28bb8a6f3d67e645b980/ Ингредиенты на 3 л. кастрюлю: Вода - 2 л Копчёные рёбра - 400 г Картофель (очищенный) - 350 г Морковь - 60 г Перловая крупа - 80 г...

Блинный рулет – сами блины готовятся в духовке, а потом наполняются начинкой. Такие блины относится к ленивым блюдам, так как их готовить очень просто и быстро, а получаются они очень вкусные, по вкусу, как заварное тесто, только нежнее. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/f2afa42ec04a76233653f0c0ddaff614/ Ингредиенты: Для теста: Молоко 400 мл Яйца 2 шт. Сахар 3 ч. л. Соль 1/3 ч. л. Пшеничная мука 120 г Разрыхлитель 1/3 ч. л. Сливочное масло 20 г Для крема: Сливки (33 %) 200 г Сахарная пудра 60 г Творожный сыр 100 г Для украшения: Сахарная пудра по вкусу и желанию Шаги приготовления...

Свиной окорок в медово-горчичной обмазке: вкуснотища, от которой пальчики оближешь! Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы будем готовить свиной окорок в медово-горчичной обмазке в рукаве для запекания. Обещаю, будет очень вкусно! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/750b172675b4d3c180f7ddfe40ef4c3d/ Ингредиенты: * Окорок свиной (распил) — 2–2,5 кг. * Чеснок — 5–6 зубчиков. Для обмазки: * Мёд — 70 г. * Горчица (соус) — 50 г. * Горчица зернистая — 50 г...

Представьте себе: ароматный чай, уютная атмосфера и на столе — аппетитные, золотистые баранки с маком. Эти сладкие и хрустящие колечки мгновенно поднимут настроение и согреют душу. Готовы окунуться в волшебный мир выпечки? Тогда давайте начнем! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/97738e9e3a841a28812b28ccc0eb43cd/ Ингредиенты на 12 штук: Для теста: Пшеничная мука – 400 г Сливочное масло – 10 г Разрыхлитель– 6 г Куриные яйца С1 – 2 шт Соль – 8 г Вода – 125 мл Сахар – 60 г Для посыпки: Сахар – 20 г Мак – 10 г Вода (кипяток) – 20 мл Как готовить баранки с маком...

Хрустящие наггетсы станут отличным перекусом в течение дня или полноценным блюдом на ужин. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и убедитесь сами, как легко можно сделать вкусное и полезное блюдо! Видеорецепт здесь – https://rutube.ru/video/76a8e15af1210485efdfea612be10959/ Ингредиенты на 2 порции: Куриная грудка – 1 шт (250 г) Картофель отваренный – 1 шт (120 г) Куриное яйцо – 1шт Репчатый лук – 0,5 шт (50 г) Картофельный крахмал – 20 г Чёрный молотый перец – 0,5 ч. ложки Копчёная паприка - 0,5 ч...

Привет, дорогие друзья! Сегодня у нас на повестке дня – рецепт глинтвейна. Глинтвейн – это как встреча с лучшим другом в холодные зимние вечера! Кстати, сегодня даже три рецепта глинтвейна 1861 года, 1939 года и мой любимый рецепт 2026 года. Приступим! Рецепт из книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец 1861 года. Влить в кастрюлю 1 ½ стакана воды, 1½ стакана медока и 1 ½ стакана рома, положить 600 г сахара, 18 шт. гвоздики, 18 шт...

Простой в приготовлении, но очень вкусный чизкейк со знаменитым печеньем «Орео». Оно придает изумительную нотку и вкус. Для чизкейка подойдет любое «Орео», но от него будет зависеть конечный результат. Если предпочитаете довольно сладкие десерты, увеличьте количество сахара по своему усмотрению. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/652a0d42a09a116676aae837edbd1a06/ Ингредиенты: Печенье "Орео" - 200 г + 5 шт (для украшения) Масло сливочное - 50 г Крем-сыр - 500 г Сахар - 70 г Экстракт ванили - 1 ч...

Цвибелькухен — этот пирог идеально подходит для уютного семейного ужина, дружеской встречи или просто порадовать себя в выходной день! Представьте себе нежное, воздушное тесто, пропитанное сочными кусочками лука и покрытое золотистой корочкой. Каждый укус — это взрыв вкуса и аромат, который мгновенно переносит вас в мир гастрономических наслаждений.. Попробуйте Цвибелькухен и откройте для себя новое измерение кулинарного искусства. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/f339cd6d32c01eb13404c605dd2dd12b/...

Как и все, я люблю жареную во фритюре курицу, но это не самый полезный вариант. На самом деле можно добиться такой же хрустящей корочки, сохранив при этом нежность и сочность мяса, если запекать его в духовке практически без масла. Этот способ не только полезнее и содержит меньше жира, но и намного проще. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/6ace373ef4fd0e92c86101bc42a75f35/ Ингредиенты: Голени курицы – 1400 г Для маринада: Кефир - 250 мл Острый соус Шрирача - 2 ст. ложки Соль - 1 ст. ложка Черный молотый перец - 1 ч...