БурМикС - Канал со вкусом!

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы будем запекать свиной окорок самым простым способом. Но не смотря на лёгкость приготовления, то блюдо займёт достойное место на праздничном столе. Обещаю, будет очень вкусно! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/b415621b07a9f62899a16ac1267b6052/ Ингредиенты: * Окорок свиной (распил) — 2–2,5 кг. * Чеснок — 5–6 зубчиков. * Соль — 12 г. * Чёрный молотый перец — 5 г. * Копчёная паприка — 5 г. * Хмели-сунели — 5 г...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего салата «Мимоза». Он не только аппетитный, но и красивый, словно букет весенних цветов. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/2ea000043b360af74b0e4276730493c6/ Ингредиенты: Картофель (средний) – 3 шт (300 г) Сайра в собственном соку – 1 банка Куриные яйца – 5 шт Лук репчатый (не большой) – 1 шт (60г) Сыр твёрдый – 150 г Майонез Как готовить салат. 1. Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Остудите и очистите. 2. Лук очистите и мелко нарежьте...

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сливочного пудинга — это просто объедение! Готовить его легко, а результат — пальчики оближешь. Пудинг из сливок — это не только вкусно, но и возможность порадовать себя и близких изысканным десертом. Кукурузный крахмал можно заменить рисовым, но не картофельным — запомните это правило! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/c68b1571ca3408c859c155e62ce0cbc9/ Ингредиенты: * сливки 33% — 600 мл; * крахмал кукурузный — 30 г; * сахар — 50 г; * ванильный сахар — 5 г; * манго — 1 шт...

Привет, друзья! Сегодня у нас рецепт королевской ватрушки — такой вкусной, что перед ней просто невозможно устоять! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/e83906e0777a25e07e73ad105be224a3/ Ингредиенты на форму ⌀20см: Для теста: Пшеничная Мука в/с — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 0,5 ч. ложки Сливочное масло — 140 г Для начинки: Творог 9% — 500 г Сметана 20 % — 130 г Сахар песок — 80 г Куриные яйца — 4 шт Изюм (или Чернослив с Курагой)– 100 г Грецкие орехи – 50 г Как готовить королевскую ватрушку...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и красивого салата, который станет украшением вашего стола. Этот салат с авокадо и красной рыбой подойдёт и для праздника, и для уютного семейного ужина. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/private/3ba05402cabd14764bc6f62d2fbf477e/?p=M5G8M7D6e4ICAjLhfqzI3g Ингредиенты: * Горбуша малосольная — 150 г * Помидоры черри — 100 г * Авокадо — 1 шт * Руккола — 30 г * Чёрный молотый перец — по вкусу * Соль — по вкусу Для заправки: * Лимон (сок) — 0,5 шт * Оливковое масло — 2 ст...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом быстрой малосольной горбуши. Это блюдо не только вкусное, но и достаточно простое в приготовлении. Как правильно размораживать горбушу Горбушу, как и любую другую рыбу, размораживать нужно бережно. Чем медленнее пойдёт процесс дефростации, тем качественнее получится готовый продукт. Не нужно отправлять тушку в тёплую воду или оставлять её у батареи. Лучше всего положить рыбу в холодильник на самую «холодную» полку и оставить на ночь. За 8–10 часов она разморозится примерно на 80%, то есть станет достаточно мягкой и удобной для разделки...

Здравствуйте, дорогие мои соседи и гости канала! Сегодня я достал из закромов один рецептик аж 1861 года! Готовим пудинг, от которого ваш дом наполнится уютом, а внуки попросят добавки. Записывайте рецепт пудинга, проверенный временем и бабушками, из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" от Елены Молоховец, но без лишних сложностей. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/0210eeae4c8b49d9ac104ff51fdc0e29/ Ингредиенты на форму...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадной колбасы с варёной сгущёнкой. Это такой вкусный десерт, что просто не оторваться! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/be0e77b5bda8618779e2c84d05f40592/ Ингредиенты: * Шоколадное печенье — 560 г * Варёное сгущённое молоко — 1 банка (380 г) * Сливочное масло — 200 г * Изюм без косточек — 30 г * Кедровые или грецкие орехи — 35 г * Коньяк или Экстракт мускатного ореха – 1 ч. ложка Как готовить шоколадную колбасу. 1. Изюм повыть и залить горячей водой на 10 минут...

Сегодня делюсь рецептом простого и вкусного пирога, который поднимет вам настроение. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/03273362651fdcb46e8ee7583fc8f3fe/ Ингредиенты на форму ⌀ 22 см: Для теста: Мука пшеничная в/с – 150-175 г Сгущённое молоко – 1 банка Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки Куриные яйца – 2 шт Для начинки: Творог – 500 г Куриные яйца – 2 шт Сахар – 60 г Ванильный экстракт – 1 ч. ложка Как готовить пирог Хорошее настроение. Готовим тесто. В глубокой чаше взбить яйца до пены. Добавить сгущённое молоко и хорошо перемешать...

Густой, ароматный суп, который согревает в холодные дни и дарит незабываемые гастрономические ощущения. Наш рассольник с перловкой и копчёными рёбрами — это именно то, что вам нужно! Насыщенный, ароматный и невероятно вкусный, он станет настоящим кулинарным открытием для вас и ваших близких. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/f989481a7d8d28bb8a6f3d67e645b980/ Ингредиенты на 3 л. кастрюлю: Вода - 2 л Копчёные рёбра - 400 г Картофель (очищенный) - 350 г Морковь - 60 г Перловая крупа - 80 г...

Блинный рулет – сами блины готовятся в духовке, а потом наполняются начинкой. Такие блины относится к ленивым блюдам, так как их готовить очень просто и быстро, а получаются они очень вкусные, по вкусу, как заварное тесто, только нежнее. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/f2afa42ec04a76233653f0c0ddaff614/ Ингредиенты: Для теста: Молоко 400 мл Яйца 2 шт. Сахар 3 ч. л. Соль 1/3 ч. л. Пшеничная мука 120 г Разрыхлитель 1/3 ч. л. Сливочное масло 20 г Для крема: Сливки (33 %) 200 г Сахарная пудра 60 г Творожный сыр 100 г Для украшения: Сахарная пудра по вкусу и желанию Шаги приготовления...

Свиной окорок в медово-горчичной обмазке: вкуснотища, от которой пальчики оближешь! Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы будем готовить свиной окорок в медово-горчичной обмазке в рукаве для запекания. Обещаю, будет очень вкусно! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/750b172675b4d3c180f7ddfe40ef4c3d/ Ингредиенты: * Окорок свиной (распил) — 2–2,5 кг. * Чеснок — 5–6 зубчиков. Для обмазки: * Мёд — 70 г. * Горчица (соус) — 50 г. * Горчица зернистая — 50 г...