Будешь шефом

42

подписчика

Обучающий канал по кулинарии в формате коротких видеоуроков. Практика и полезная теория без пафоса, только необходимые знания. Простыми словами о сложном для тех, кто хочет получить базовые навыки, чтобы стать поваром с нуля и вырасти до шефа. По вопросам сотрудничества: +79112967312

Обучающий канал по кулинарии в формате коротких видеоуроков. Практика и полезная теория без пафоса, только необходимые знания. Простыми словами о сложном для тех, кто хочет получить базовые навыки, чтобы стать поваром с нуля и вырасти до шефа. По вопросам сотрудничества: +79112967312

Лента материалов Видео

06:48

1,0×

00:00/06:48

6 мес

• Вы подписаны

Три действенных способа удаления горечи из кожуры баклажана и для каких блюд какой способ предпочтительнее

11:20

1,0×

00:00/11:20

7 мес

• Вы подписаны

Особенности работы с тыквой на профессиональной кухне на примере мускатной и почему при очистке от кожуры лучше использовать нож

06:28

1,0×

00:00/06:28

7 мес

• Вы подписаны

Нюансы и тонкости извлечения плодоножки у перца, а также способы обработки и нарезки на примере болгарского, паприки и рамиро

04:30

1,0×

00:00/04:30

7 мес

• Вы подписаны

Способы нарезки молодого кабачка крупным планом: практикуемся в основных видах нарезки и развиваем глазомер

05:28

1,0×

00:00/05:28

7 мес

• Вы подписаны

Что и как приготовить из кабачков и цукини – зависит от их размеров. Съедобные цветы и другие фаршированные блюда: раскрываем тему кабачков

09:12

1,0×

00:00/09:12

7 мес

• Вы подписаны

Готовим вяленые томаты в масле авокадо холодного отжима. Факультативное занятие

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент