Найти в Дзене
Призрак из 2007-го: Слепой заплыв в прошлое с Bruichladdich Links.
Здорова народ! Сегодня у нас в ангаре не просто виски, а настоящий артефакт из эпохи, когда Bruichladdich только начинал свое триумфальное возрождение. Вытащил я этого красавца вслепую, и он прилично поводил меня за нос. Сначала думал на хороший возрастной Спейсайд, потом и вовсе грешил на Arran... А это оказался - Bruichladdich Links K Club Ireland 16th Hole 14 years. Bruichladdich Links - это часть знаменитой серии, созданной легендарным Джимом Макьюэном. Джим был не просто мастером дистилляции,...
4 дня назад
Ardbeg 10 Years Old Cask Strength: Ядерный реактор в бокале!
Здорова народ! Сегодня у нас в ангаре событие, от которого даже у видавших виды манометров зашкаливает стрелка. Дистиллерия Ardbeg сделала то, чего фанаты ждали десятилетиями - выпустила свою легендарную десятку в бочковой крепости! Ребята, это исторический момент. Ardbeg 10 является фундаментом островного виски, но здесь нам дали его в первозданном виде. В состав вошли тщательно отобранные бочки из американского дуба из-под бурбона, включая экспериментальные бочки, наполненные неразбавленным крепким спиртом...
112 читали · 1 неделю назад
Compass Box Flaming Heart 25th Anniversary - грязная поэзия торфа.
Здорова народ! И снова в ангаре прятки, а если быть точнее - слепая дегустация. Настроил я датчики, достал бокал, налил и понеслась! Моим сегодняшним гостем оказался Compass Box Flaming Heart 25th Anniversary Edition. Джон Глейзер, этот главный инженер-бунтарь индустрии, снова доказал: его творения из категории Blended Malt могут не просто ехать, а вваливать на уровне самых породистых Синглов! Данный релиз был выпущен в честь 25-летия компании Compass Box. В купаж вошли спирты - Benrinnes (35,5%),...
1 неделю назад
Kilchoman 15 20th Anniversary. Ломай меня полностью!
Здорова народ! Вы еще помните разбор 14-летнего юбилейного Kilchoman? Сегодня мы поднимаем ставки и переходим в еще более тяжелую весовую категорию. Тот образец со своей шедевральной палитрой и дерзким островным характером размотал меня не на шутку. И вот сегодня в ангаре его старший брат - Kilchoman 15 Years Old из той же серии 20th Anniversary Cask Series. Напомню - в честь своего 20-летия в 2025 году дистиллерия с Роксайд выпустила серию из четырех релизов, подчеркивающих разные грани своего стиля...
2 недели назад
Talisker 18. Телепорт на остров Скай. Архивная хроника.
Здорова народ. Порылся в своих бортовых записях и выудил настоящий артефакт. Пока свежие агрегаты проходят обкатку, расчехляем «золотой фонд» - Talisker 18, розлив аж 2013 года. Это не просто виски, это эталонная вязкость и олдскульный характер, который сейчас днем с огнем не сыщешь. Здесь удельный вес торфа и моря идеально сбалансирован, а архитектура вкуса выстроена без единой ошибки. Никакого маркетингового глянца - только честный островной стайл и филигранная работа мастеров прошлого. Talisker - это дистиллерия-парадокс...
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала