Бородатая жизнь

Рассказал, где водится, почему её почти не встретишь, поделился своими впечатлениями от вкуса (готовил в аэрогриле) и, конечно, про правило «поймал — отпусти». Кому интересно — заглядывайте, почитайте и напишите, кто пробовал эту рыбу и какое у вас сложилось мнение 👇 🔗 Пост в ВК: https://vk...

! 🔥🍢 Как-то давно уже делился своим бомбическим маринадом, но, думаю, пора обновить. Тем более, рецепт проверен временем и мясом 😄 📝 Маринад для шашлыка (на 2 кг мяса) - Уксус 9%— 80 мл - Лук средний— 2 шт. - Соль— 1 столовая ложка - Минеральная вода— 1/3 стакана - Специи для шашлыка— 2 столовые ложки Как делаю: Лук режу кольцами (или полукольцами), смешиваю с солью и специями, слегка перетираю, чтобы дал сок...