Borges. Продукты Средиземноморья

В начале марта уже не хочется сложных майонезных салатов и многослойных закусок. После зимнего сезона еда постепенно становится легче — больше зелени, больше свежести, больше свежих овощей. При этом стол 8 марта все равно хочется сделать праздничным. Решение простое — собрать один продуманный салат, который выглядит эффектно, насыщает и при этом не оставляет ощущения перегруза. Салат с курицей — как раз такой вариант. Куриное филе удобно тем, что легко «подстраивается» под другие вкусы. Оно нейтрально по вкусу и отлично принимает на себя аромат трав и специй...

Масленица — это прежде всего радость. Дом, наполненный запахом свежих блинов, неспешные завтраки, долгие разговоры за столом и ощущение тепла, которое остается даже после праздника. И совсем не обязательно сводить этот период к подсчету калорий или жестким ограничениям. Масленица — про удовольствие. Современный подход к еде позволяет сохранить атмосферу праздника и при этом чувствовать легкость. Достаточно немного изменить ингредиенты и способы приготовления — выбрать качественные продукты, отказаться от лишних добавок и сделать ставку на вкус, а не на количество...

Новый год без тяжести, но со вкусом — это мечта, которая стала реальностью Все больше людей отказываются от многослойных салатов с майонезом и выбирают легкий и изящный подход к блюдам на праздничном столе. Средиземноморская кухня идеально подходит для этого: она яркая, свежая и ароматная, придает любому семейному вечеру праздничный шарм. Для ценителей качества, вкуса и эстетики средиземноморские закуски становятся настоящей находкой. Они просты в приготовлении, но благородны на вкус. Оливковое...

Салаты с майонезом — с одной стороны, любимая классика праздничного новогоднего стола, а с другой — настоящая калорийная «бомба». Но только не в случае с домашним соусом! Майонез, приготовленный своими руками — это идеальное решение для тех, кто хочет не отказываться от традиций и сохранить легкость блюд. Вот несколько советов, как приготовить соус с особым вкусом и нежной текстурой дома! Ингредиенты Посуда Процесс Ингредиенты: Приготовление: 1. В емкости с высокими бортиками взбейте яичный желток, лимонный сок, воду и горчицу...

Новогодние закуски – вкусное украшение стола. Подготовили для вас 4 потрясающие и простые в исполнении идеи, которые вызовут восторг гостей и не оставят вас без комплиментов. В лесу ёлочки — колючие, а на вашем столе будут пикантные. Закуска из сливочного сыра, чеддера и лука-шалот подается на хрустящем крекере, чтобы покорить вас контрастом текстур. Ингредиенты: Сливочный сыр — 220 г Чеддер — 220 г Лук-шалот — 3 шт. Ароматное оливковое масло Borges с жареным чесноком — 2 ст. л. Свежий укроп — пучок Соль, черный молотый перец — по вкусу Соленые крекеры и морковь — для подачи Приготовление: 1...