Bonfesto

Шоколадные булочки с маскарпоне 🍫 Десерт, который тает во рту! Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто - 250 г Для крема: 🍫 Шоколад - 2 плитки 🧈 Сливочное масло -100 г Для начинки: 🤍 Mascarpone Bonfesto - 250 г 🍶 Сливки - 200 мл 🍬 Сахарная пудра - 3 ст. л. ☕️ Какао - 2 ст. л. Для украшения: 🍫 Киндер шоколад Приготовление: 1️⃣ Слоёное тесто раскатать в пласт ~7 мм и нарезать на 4 полосы. 2️⃣ Из фольги сделать кольца (на 3–4 см больше диаметра теста) и закрепить зубочистками. 3️⃣ Каждую полоску свернуть в ролл, выложить на пергамент и выпекать 10 минут при 180 °C. 4️⃣ Для начинки: смешать Mascarpone Bonfesto, сахарную пудру, сливки и какао до однородности. 5️⃣ Остудить булочки, сделать отверстие и наполнить кремом с помощью кондитерского мешка. 6️⃣ Обмакнуть верхушки в растопленный шоколад и украсить киндером 🍫 Обязательно попробуйте!

Слойки с грушами и кремом из маскарпоне 🍐🍨 Для груш в сиропе:  🍐 Груши - 5 шт.  🍊 Апельсин - 1 шт.  🟫 Тростниковый сахар - 150 г  🌿 Корица - 1 палочка  ⭐️ Гвоздика - 2 звездочки Для крема:  🤍 Mascarpone Bonfesto - 250 г (100) г  🍬 Сахарная пудра - 2 ст.л. Для слоек:  🥐 Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г 🍐Готовим груши в сиропе: Очищаем груши, оставляя хвостики. В сотейнике смешиваем 1 литр воды, тростниковый сахар, корицу и гвоздику. Постепенно нагреваем, помешивая. Апельсин очищаем, нарезаем и добавляем в сироп. Готовим до полного растворения сахара. Опускаем груши в сироп и варим 30 минут. Затем перекладываем на тарелку и даём остыть. 🍮Готовим слойки: Раскатываем тесто и вырезаем большие круги - это будет основание. Стаканом меньшего диаметра вырезаем в центре маленькие круги - получаются бортики. Смазываем основания желтком, выкладываем бортики сверху, снова смазываем. Выпекаем при 180°C в течение 20–25 минут. 🤍Готовим крем: Соединяем Mascarpone Bonfesto с сахарной пудрой и взбиваем до однородности. Наполняем слойки кремом и украшаем грушами сверху 🍐🍨

Хрустящие снаружи и нежные внутри - готовим шарики в кляре с начинкой из Cream Cheese и свежей голубикой. Ингредиенты: 🤍Cream Cheese Classic - 400 г 🫙Сахарная пудра - 4 ст.л. 🫐 Голубика свежая - 100 г 🍶Рисовая мука - 50 г 🥚Яйца - 2 шт. 🌽Кукурузные хлопья - 100 г 💧Растительное масло - 1,5 л Приготовление: 1. Измельчите кукурузные хлопья в блендере до состояния мелкой крошки. 2. В миске соедините Cream Cheese и сахарную пудру, перемешайте до однородности. 3. В отдельной емкости взбейте яйца. 4. Сформируйте шарики из сырной массы, внутрь каждого положите по ягоде. 5. Обваляйте шарики в муке, затем в яйце и в кукурузной панировке. 6. Разогрейте масло до 160 °C и обжарьте шарики около 30 секунд, постоянно помешивая. 7. Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте горячими, со свежими ягодами - хрустящие снаружи и нежные внутри😋

🥔 Драник с красной рыбой и Cream Cheese! Делимся с вами идеей вкусного блюда: румяный хрустящий драник, сливочный кремчиз и тонкие ломтики слабосолёной рыбы. Просто, быстро и невероятно вкусно! Ингредиенты: ⚪️ Cream Cheese Bonfesto сливочный - 140 г 🥔 Картофель - 300 г 🌾 Пшеничная мука - 10 г 🥚 Куриное яйцо - 1 шт 🐟 Слабосолёная красная рыба - 50 г 🫒  Оливковое масло - 2 ст.л. 🧂 Соль по вкусу 🌿 Укроп, петрушка и красный лук по вкусу Приготовление: 1. Натереть картофель на мелкой тёрке, добавить яйцо, муку и соль. 2. Тщательно перемешать и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки (10–12 минут). 3. Выложить готовый драник на тарелку, смазать Cream Cheese Bonfesto сливочный. 5. Добавить ломтики красной рыбы, посыпать зеленью и красным луком. ✨ Готово! Нежный, хрустящий и сливочный.

🍗 Сырное филе индейки в хрустящем кляре - максимум нежности и сыра в каждом кусочке! Ингредиенты: 🥩 Филе индейки - 400 г 🧀 Cream Cheese Сливочный Bonfesto - 140 г 🧈 Сыр Burger Cheese в слайсах - 150 г 🌾 Мука - 100 г 🥚 Яйца - 4 шт 🍞 Панировочные сухари панко - 80 г 🌻 Подсолнечное масло - 90 мл 🧂 Щепотка соли 🌿 Петрушка - для украшения Для соуса: ⚪️ Mozzarella Pizza Bonfesto - 250 г 🌾 Мука - 40 г 🥛 Сливки - 400 мл Способ приготовления: 1. Филе индейки разрежьте вдоль, не доходя до конца, чтобы получился «кармашек». 2. Внутри смажьте филе сливочным кремчизом Bonfesto. 3. Добавьте ломтики Burger Cheese, затем закройте «кармашек». 4. Обваляйте филе в муке со всех сторон. 5. В миске взбейте яйца до однородности. Обмакните индейку в яичную смесь, затем запанируйте в сухарях панко. 6. Разогрейте масло до 150 °C и обжарьте индейку по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовим соус: 1. В кастрюле подогрейте сливки на среднем огне 2-3 минуты. 2. Добавьте муку и тщательно перемешайте венчиком. 3. Всыпьте тертую Mozzarella Pizza Bonfesto, перемешивайте до растворения сыра. 4. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте горячим соусом обжаренное филе, украсьте петрушкой по желанию - и наслаждайтесь! ✨ Супер сырное, сливочное и сочное - именно такое филе хочется готовить снова и снова! А вы любите, когда в блюде много сыра? 😋🧀

Две простые закуски за 5 минут, которые идеально подойдут для вечера с друзьями или легкого перекуса 🍴 Сохраняйте этот рецепт, чтобы не потерять ✅ 1. Шпажки с томатами черри и моцареллой в соусе песто 🍅 Ингредиенты: ⚪️ Mozzarella Mini Balance - 1 упаковка 🍅 Черри - 10 штук 🍃 Базилик (для украшения) Для соуса песто: 🌱 Базилик - 50 г 🥜 Кедровые орешки - 2 ст.л. 💧 Оливковое масло - 60 мл 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🍋 Сок лимона 🫙 Щепотка соли Способ приготовления: Для соуса песто: взбиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы. Разрезаем помидоры черри пополам и нанизываем на шпажку одну половину томата, затем добавляем шарик моцареллы и закрываем второй половиной черри. Поливаем соусом шпажки перед подачей. И по желанию украшаем шпажки свежим базиликом. 2. Шпажки с грушей и моцареллой в мятном соусе 🍐 Ингредиенты: ⚪️ Mozzarella Mini Balance - 1 упаковка 🍐 Груша - 1 шт Для соуса: 🌱 Мята - 2 веточки 🍊 Цедра и сок одного апельсина  🍯 Мед - 1 ст.л. Способ приготовления: Для соуса: смешиваем сок апельсина, мед, мяту и взбиваем их в блендере до однородной массы. Вырезаем из груши небольшие шарики с помощью ложки или просто нарезаем ломтики. Надеваем на шпажку поочередно шарик груши и моцареллы, и поливаем их соусом перед подачей. Легко и быстро! Готово за 5 минут, а вкус — восхитительный 🧀✨

Пирог-венок с Mozzarella Pizza Bonfesto в аэрогриле 🥧 Быстро, сытно и вкусно – это о новом рецепте пирога с Mozzarella Pizza Bonfesto и беконом 🥓 Рецепт простой, а главное, очень вкусный! Давайте готовить 👇🏻 Ингредиенты: 🤍 Mozzarella Pizza Bonfesto – 250 г 🫓 Слоеное бездрожжевое тесто – 400 гр 🥓 Бекон – 200 г 🌿 Лук зеленый – по вкусу 🧂 Кунжут – по вкусу 🥚 Желток с молоком для смазывания Способ приготовления: 🥧 Раскатайте тесто и разрежьте его на треугольники. 🥧 Форму из аэрогриля застелите пергаментной бумагой и выложите треугольнике по кругу, как показано в ролике. 🥧 В тесто по кругу выложите бекон, натертую Mozzarella Pizza Bonfesto и нарезанный лук. 🥧 Заверните уголки треугольников к центру, чтобы получилась форма венка. 🥧 Смажьте пирог смесью из желтка и молока и посыпьте сверху кунжутом. 🥧 Выпекайте 15 минут при 180°С на режиме запекания. Сытный пирог готов!

Aesthetic рецепты с Bonfesto: завершаем нашу рубрику рецептом салата с манго и Mozzarella Balance! Записывайте ингредиенты салата: 🤍 Mozzarella Mini Balance – 100 г 🥭 Манго – половина 🍑 Персик – 1 шт 🫐 Голубика – 100 г Для заправки: 🍯 Мед – 2 ч.л. 🍋 Сок лимона – 2 ч.л. Способ приготовления: 🥗 Подготовьте фрукты, заранее тщательно промыв их под проточной водой. 🥗 Манго разделите на две части и разрежьте мякоть на кубики. 🥗 Из персика удалите косточку и нарежьте его слайсами. 🥗 В пиалу добавьте все фрукты и шарики Mozzarella Mini Balance. 🥗 Для заправки смешайте мед и сок лимона. Салат с манго и Mozzarella Mini Balance готов! Приятного аппетита 💚

ТАКОГО ЕЩЕ НЕ БЫЛО! Bonfesto представляет СЛАЙСИРОВАННЫЕ СЫРЫ – созданы специально для ваших бургеров и сэндвичей! 🍔 Хочешь сочный сырный бургер? Хватай Burger Cheese! Идеальный размер и толщина слайса – котлета тонет в аппетитном сыре! 🥪 Sandwich Cheese – объединяет ингредиенты горячего сэндвича своим сливочным вкусом. А как аппетитно тянется горячий сыыыыр! Пробуйте новинки первыми! Уже в торговых сетях Беларуси!

Aesthetic рецепты с Bonfesto: продолжаем нашу рубрику с рецептами салатов, которые добавят в ваш рацион не только пользу, но и красоту 💚 Сегодня мы приготовим салат с грушей, пеканом и Mozzarella Balance! Ингредиенты: 🤍 Mozzarella Maxi Balance – 100 г 🌿 Рукола – 100 г 🍐 Груша – 1 шт 🫐 Голубика – 100 г 🌰 Пекан – 40 г Для заправки: 🫒 Масло оливковое – 4 ст.л. 🥫 Горчица зернистая – 2 ч.л. 🍯 Мед – 2 ч.л. 🍋 Сок лимона – 2 ч.л. Способ приготовления: 🥗 Подготовьте зелень и фрукты, заранее тщательно промыв их под проточной водой. 🥗 Грушу разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте половинки на дольки. 🥗 Грушу и голубику добавьте к зелени. 🥗 Шарик Mozzarella Maxi Balance разорвите на волокна и добавьте к салату. 🥗 Для яркости вкуса добавьте к салату измельченный пекан. 🥗 Для заправки смешайте зернистую горчицу, соевый соус, оливковое масло и сок лимона. Салат с грушей, пеканом и Mozzarella Maxi Balance готов! Приятного аппетита 💚

Aesthetic рецепты с Bonfesto: Mozzarella Balance, легкость и красота - мы объединили это в серию роликов, в которых покажем вам вкусные и легкие салаты, которые точно украсят ваш рацион! Приготовили легкий салат с креветками, апельсином и Mozzarella Balance! Записывайте ингредиенты: 🤍 Mozzarella Mini Balance – 100 г 🌿 Рукола – 100 г 🍅 Черри – 5-6 шт 🍊 Апельсин – 1 шт 🍤 Креветки – 5-6 шт Для заправки: 🫒 Оливковое масло – 1 ст.л. 🫗Соевый соус – 1 ст.л. 🌱 Прованские травы – по вкусу 🍋 Лимонный сок – 1 ст.л. Способ приготовления: 🥗 Креветки заранее обжарьте с вашими любимыми специями. 🥗 Подготовьте все овощи и фрукты, заранее тщательно промыв их под проточной водой. 🥗 Черри и апельсин нарежьте маленькими дольками. 🥗 Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте прованские травы. Легкий, а самое главное вкусный и яркий салат готов! Приятного аппетита 💚

Сегодня мы готовим вместе с управляющей сети йога-пространств Reboot Home — человеком, который точно знает, как важно найти баланс и гармонию в себе, в том числе это касается питания и заботы о своем здоровье 🧘‍♀️ Наш рецепт — настоящий летний дзен: обжаренные в меду персики с Mozzarella Mini Balance Bonfesto, фисташками и базиликом. Просто, быстро — и при этом вкусно и полезно. Mozzarella Balance — это новинка с пониженным содержанием жира и повышенным содержанием белка. Отличный выбор для тех, кто хочет провести лето в гармонии с собой 💚 Ингредиенты: 🤍 Mozzarella Mini Balance – 100 г 🍑 Персики – 2 шт 🍯 Мед – по вкусу 🌿 Базилик – по вкусу 🌰 Фисташки – по вкусу 🫗Бальзамический уксус – по вкусу 🫒 Оливковое масло – по вкусу 🧈 Сливочное масло – по вкусу для обжарки Способ приготовления: 🍑 Разделите персики на две части и достаньте косточку. 🍑 Половинки персиков поместите на хорошо разогретую сковороду и обжарьте на сливочном масле. 🍑 Добавьте к персикам мед и обжарьте с каждой стороны по 1 минуте. 🍑 Переложите персики в тарелку и добавьте в сердцевину каждого персика один шарик Mozzarella Mini Balance. 🍑 Украсьте персики базиликом и фисташками по вкусу и полейте моцареллу оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!