Большой Плов

Здравствуйте уважаемые наши читатели. Приходят к нам вопросы в личные сообщения. Спрашивают особенности работы с рисом Чунгара. Сразу начнём с понимания риса сорта Чунгара. Это один из вариантов известного сорта риса девзира, родом из Андижана. Свое имя он получил от изолированного района Чон-Гара. Который еще известен как Калача или Северный Сох. Есть такие посёлки в Сохском районе Ферганской области Узбекистана. Этот сорт культивируется на правом берегу реки Сох, где он и был селекционирован. От...

Было сложно. Но у нас получилось! С радостью сообщаем, что мы зарегистрировали нашу продукцию торговой марки "Большой Плов" в системе добровольной сертификации продукции и услуг "Халяль". Это значит, что теперь мы официально имеем право использовать знак "Халяль" при маркировке наших продуктов, услуг и товаров. Что это значит для вас? Это подтверждение того, что "Большой Плов" производится в соответствии со строгими исламскими канонами. Мы тщательно следим за каждым этапом производства, начиная от выбора ингредиентов и заканчивая упаковкой готового продукта...