Блюда минутки

Для тех, кто не любит на завтрак кашу, отличным вариантом будут сырники к чаю. Это вкусно, сытно и заряжает энергией на весь день. Рецепт я использую классический, но добавляю побольше муки. Не люблю размазанный по тарелке творог. Хочется пышного "оладушка". Итак, нам понадобиться: 1. Творог хорошо разминаем вилкой, что бы не было комков. Добавляем к нему яйцо, сахар, саль, ванилин и хорошо перемешиваем. После этого просеиваем муку и замешиваем тесто. 2. В чаше, прям на наше тесто, сыпем немного муки и, отрывая понемногу, лепим наши сырники...

Обращали ли вы внимание, что некоторые производители, на оборотной стороне продуктов добавляют рецепты? А пробовали их делать? Я всегда обходила стороной. Мне казалось, что там очень сложные, замороченные рецепты из серии "возьмите кожу змеи....." Думала я так, только потому, что даже не читала. На самом деле, некоторые производители дают простые, и быстрые рецепты, это как раз то, что нам нужно, если лень думать что приготовить. Эдакая шпаргалка. Одним из таких рецептов стал "Кокосовый рулет", сохранила его себе и конечно же, делюсь с вами...

В начале своего трудового пути я устроилась работать в одну нефтяную компанию. Начальница у меня была женщина разносторонняя. Она была добрая, открытая, справедливая. Могла одинаково долго обсуждать живопись, кино, политику, финансы и кулинарию. Мне всегда было интересно ее слушать. От нее исходил такой позитив и жизненный опыт. Она дала мне совет, который я до сих пор использую в приготовлении. А точнее, в запасе продуктов. «….всегда храни в холодильнике по баночке разных консервов. Кукурузка, горошек, фасоль, скумбрия...

Если вы любите азиатскую кухню, вы обязательно должны приготовить это блюдо. Вся его прелесть в соусе, который придает шикарный аромат и вкус. Нам понадобятся: -лапша Удон; -1 кабачок; -1 баклажан; - 1 перец; -зелень. Для маринада смешиваем: - 5 ст. л. соевого соуса; - 5 ст. л. подсолнечного масла; -паприка молотая; -перец черный горошком (перемолоть); -чеснок. 1. Кабачок и баклажан режем соломкой, заливаем водой и даем постоять 10 минут...

Став мамой, я часто слышу: «а вот раньше мы без подгузников обходились!», « А вот РАНЬШЕ мы руками стирали!», « А вот раньше этого ни у кого этого не было». И для себя понимаю, что раньше не такое уж и удобное время было. В наши дни все сделано для хозяек, техника на все случаи, продукты разнообразны и доступны на любой кошелек. Больше всего люблю то, что в продаже есть слоеное тесто. Сама я его готовить не умею, да и не всегда есть время с ним возиться, а тут купил пару рулонов в Ашане и каждый вечер можно фантазировать с готовкой...