Быстро и вкусно

Для соления используются грибы пластинчатые и трубчатые. Трубчатые грибы – хорошо всем известные подосиновики и подберёзовики, белые, моховики, маслята, козляки. Пластинчатые грибы есть с млечным соком и без него. Млечный сок содержат следующие грибы: рыжики, грузди, подгруздки, волнушки, сыроежки, чернушки, белянки. Без млечного сока это опята, шампиньоны, лисички, свинушки. Все эти грибы при засолке получаются отличного качества. Остальные грибы не стоит солить. Главное при засолке грибов следить чтобы не попали ядовитые грибы...

Куриное филе делим по 150 грамм на порцию. Отбиваем молотком аккуратно. Выкладываем отбивные на противень смазанный растительным маслом, посыпаем смесью перцев «Эстетика вкуса» (Эта приправа натуральная безо всяких усилителей вкуса-только трава) и солим. Жарим-скорее парим в духовке при температуре 200-220 градусов, следим чтобы наши отбивнушки не сохли, добавляя в процессе готовки не много воды. В духовку ставим противень как есть, в процессе свёртывания белков добавляем чуть-чуть воды...

С приходом лета на столе появляется красавец помидор. Он необходим нам для фигуры, и для хорошей работы органов пищеварения, для сосудов и нервной системы – вот только малый список «полезностей» этого сеньора. Но как только речь заходит о его кулинарном использовании, то на ум сразу приходит привычное сочетание «огурец+помидор+масло или майонез». Информация, содержащаяся в этой статье, позволит вам дополнить вашу кулинарную книгу новыми помидорными рецептами. Итак, начнем с привычного: ...

Овсянка уже который год сохраняет свои позиции в списке самых полезных продуктов. Уже несколько веков подряд люди ценят овес за то, что крайне полезен для нашего здоровья. Существует множество разнообразных видов овса: зерна, овсяная мука и, наконец, хлопья. Все они обладают одинаковыми питательными и полезными свойствами, но также позволяют внести некоторое разнообразие в ваш рацион. Овес является незаменимым источником энергии для нашего организма, который помогает также поддерживать баланс нашего питания...

Полено с ананасами и ромом является прекрасным угощением, а гостям обязательно понравится его привлекательный вид. Итак, для приготовления полена с ананасами и ромом понадобятся такие компоненты как: желатиновая пластина (одна штука); кукурузный крахмал (26 г); ром высочайшего качества (три ст. ложки); куриное яйцо для теста и крема (пять штук); эссенция ванильная (половина чайной ложки); ананас свежий (360 г); сливки густые (65 мл); белый шоколад или тёмный по желанию (130 г); пшеничная мука (120 г); коричневый сахарный песок для начинки, теста и крема (соответственно, три ст...