Готовим вкусно и экономно)

Готовим сегодня яркий весенний салатик. Нам понадобится: -3 огурца -3 помидора или 10 помидоров черри -3 яйца или 8-10 перепелиных -зелень: листья салата, укроп, петрушка. Можно добавить зеленый лук, рукколу или базилик. -оливки- 15 шт. (не обязательно) -соль и специи по вкусу. Овощи, оливки и зелень помыть, нарезать. Подать красиво на большом блюде на листьях салата. Украсить зеленью. Добавить соль и специи по желанию. Рассказывайте, любите такие зелёные салатики?

Готовим сегодня омлет с курицей, сыром и зеленью. В одноразовых формочках, очень удобно. Ингредиенты: 200г куриной грудки 2 яйца пол стакана молока щепотка соли по вкусу специи 2 ст.л. муки (по желанию) 50 г сыра зелень для украшения Как приготовить: Курицу сварить. Остудить, мелко порезать. Положить в формочки. Взбиваем 2 яйца, солим, немного молока, хорошо взбиваем. Можно добавить пару ложек муки, тогда омлет будет плотнее. ⠀ Выливаем смесь на курицу в формы, сверху тёртый сыр. Убираем в духовку на 20 минут, температура 180 градусов). Приятного аппетита. Лайк, если нравится рецепт. Подписывайтесь на наш канал. А вы готовите такие быстрые блюда? ⠀

Всем привет. А вы знали, что бутерброды можно подать на стол красиво? Например, как у нас на фото. С помощью стакана вырезаем кружочки. Можно нарезать хлеб на маленькие квадратики. Сверху немного сливочного масла, выкладываем мелко нарезанную солёную рыбу. Украшаем кусочком лимона и зеленью. Как считаете, соленая рыба и лимон- хорошее сочетание? Некоторые считают, что лимон перебивает вкус рыбы. Поэтому делают без него. А мы всегда добавляем.

Фаршированные крабовые палочки пробовали? Рецепт простой. Сохраняйте в копилку новогодних рецептов) Ингредиенты: 3 яйца 100 г сыра 10 шт крабовых палочек 2 ст.л. майонеза 1 зубчик чеснока (по желанию) Как приготовить: Палочки крабовые нужно раскручивать очень аккуратно, они такие нежные. Яйца сварить, натереть на терке яйца и сыр, добавить немного майонеза, хорошо перемешать. Можно добавить немного мелко нарезанного чесночка, если вы любите поострее. ⠀ Крабовые палочки режем пополам и разворачиваем каждую половинку. Можно не резать, тогда они будут целиком. Выкладываем начинку и закручиваем обратно. Тарелку посыпаем зеленью, выкладываем фаршированные крабовые палочки. Вкусная закуска готова. Как вам? Попробуете приготовить?

Морковный 🥕 🥕 крем-суп с арахисом. Как вам? Умеете готовить крем-суп? ⠀ Лайк нам за старания, сохраняйте себе рецепт. Получилось очень вкусно. Рецепт простой: в ковш кладём мелко нарезанный лук (1 шт.), немного мелко нарезанного имбиря и 2ст.л. масла. Обжариваем на сильном огне 1 минуту. ⠀ 4 моркови почистить, порезать, добавить к луку с имбирем. Жарить 3 минуты. Налить 500 мл горячей воды, довести до кипения и варить, пока морковь не станет мягкой. ⠀ Измельчить блендером, добавить 300 мл горячих сливок, хорошо перемешать. Соль, перец по вкусу. Еще пару минут под крышкой, помешиваем. Наливаем суп в пиалы, посыпаем арахисом, украшаем зеленью. Приятного аппетита. ⠀

Быстрый и сытный завтрак за 10 минут) Рецепт простой. На 2 порции нам понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев (лучше мелкие) 3 яйца 2 ст.л. молока соль по вкусу Взбиваем яйца, солим, добавляем молоко и хлопья. Хорошо перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы хлопья стали мягче. ⠀ Обжариваем на горячей сковороде, как обычные блины. Должно получиться похоже на хрустящий омлет. Из этого количества получается всего 2 блина. Так что если готовите на всю семью, увеличьте количество в 2 раза. Быстрый, сытный и вкусный завтрак готов. ⠀ Подавать можно с фруктами, сыром, вареньем, медом, сгущенным молоком или даже с овощами. Приятного аппетита. Хотели бы попробовать?

Малосольные огурчики любите? Готовим их за 10 минут. Огурчики помыть, порезать, сложить в пакет, добавить 1ст.л. соли, можно перец и ваши любимые специи, мелко нарезанный чеснок, зелень. Хорошо встряхнуть пакет, убрать в холодильник. Через несколько часов можно есть.

Всем привет. Как вы относитесь к авокадо? Мы сегодня запекаем авокадо с яйцом и сыром. Рецепт простой. Нам понадобится: 1 авокадо 2 яйца 100р сыра соль, специи по вкусу листья салата, зелень для украшения. Авокадо нужно помыть, почистить. Разрезать на 2 половинки, вынуть косточку. В каждую половинку вбить яйцо. Если косточка была большая, то поместится целое яйцо, если маленькая, скорее всего только желток. Из белка потом можно приготовить омлет. Посыпать солью, специями, натертым сыром. Убираем в духовку на 20 минуту, температура 180 градусов. Достаем, посыпаем зеленью. Выкладываем на листья салата. Приятного аппетита.

У нас сегодня салат "Мимоза" в новогоднем стиле. Готовите этот салат зимой на праздники? Мы обязательно) Вариантов много, но мы готовим так. ⠀ Выкладываем по порядку слои, можно на плоское блюдо, можно в красивый салатник, как у нас). ⠀ -1 слой: консервированная горбуша или сардина, тунец- 1 баночка, размять вилкой; рыбу можно выбрать любую. -2 слой: мелко нарезанный лук (пол луковицы) -3 слой: 3 варёных яйца, только белки на мелкой тёрке. Немного майонеза. -4 слой: варёная морковь (2шт.), натёртая на мелкой тёрке; -5 слой: сыр на тёрке (100г), немного майонеза. ⠀ Украшаем тёртыми желтками и зеленью. Как вам? Любите этот салат? Рассказывайте, как готовите. Мы ещё иногда делаем слой яблочка, на тёрке, необычно и вкусно. И конечно к празднику можно приготовить вот в такой форме сердца или любой другой, какая у вас есть.

Репост

Друзья, всем привет. Новый год уже не за горами, мы начинаем размещать праздничные рецепты. Если вам надоела обычная "Шуба", приготовьте её в виде порционных шариков) Как вам идея? Видела где-то салат Шуба в виде рулета, а у нас в виде шариков). Рецепт простой, но овощи лучше сварить заранее: 2 картофелины, 2 моркови и 2 небольшие свеклы. Селёдку и зелёный лук мелко нарезать. Овощи очистить, натереть на тёрке. А теперь всё зависит от вашей фантазии. Выкладываем картофель, сверху селёдочка с луком и опять картофель, формируем шарик. Такие же шарики делаем с морковью и свеклой. А самый большой шар по центру - это целая Шуба, как в салате. Все слои овощей, рыба и лук, и опять овощи. Формируем шар). Готово. Приятного аппетита. Как вам? Хотели бы попробовать?

Испанская запеканка за 30 минут) Есть любители запеканок? У нас сегодня "Испанская тортилья с салями". ⠀ Тортилья- это толстый омлет с картофелем, нарезанным тонкими ломтиками. Ее так иногда и называют – испанский омлет. Готовить его очень просто, в своём базовом рецепте она содержит картофель, яйца и лук. ⠀ Нам понадобится: -картофель-8 шт; -лук- 2шт; -сыр- 150г; -яйца- 6 штук; -салями- 200г; -соль, перец, зелень. ⠀ Салями тонко нарезать, обжарить. Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить картофель и лук, мелко нарезанные. В большой чаше взбить яйца, добавить натёртый сыр, салями, картофель. Хорошо перемешать. ⠀ Поставить на огонь, минут на 5, чтобы яйца загустели. Затем убрать в духовку, до образования хрустящей корочки). Как вам? Хотели бы попробовать? Любите запеканки?