Дисбактериозу НЕТ

С похолоданием меняется не только гардероб, но и количество движения. Дорога пешком заменяется транспортом, вечерняя прогулка — диваном, а световой день становится короче. Для кишечника такая сезонная перемена заметна: моторика ЖКТ связана с наличием нормальной микрофлоры, с рационом питания, с температурой окружающей среды, с уровнем физической активности, питьевым режимом и общим распорядком дня. Перистальтика — это координированные сокращения мышечной стенки кишечника, которые помогают продвигать его содержимое...

Осень — время винограда, груш, яблок и других сладких фруктов. Они дают клетчатку, витамины и растительные полифенолы, но большая фруктовая тарелка за один раз может неожиданно закончиться вздутием, урчанием или послаблением стула. Часто дело не в качестве фруктов, а в количестве фруктозы, которое поступило одновременно. Фруктоза всасывается преимущественно в тонком кишечнике с помощью специальных транспортных белков. Их пропускная способность индивидуальна и не бесконечна. Если часть фруктозы остается...

Высокобелковый рацион давно стал синонимом «правильного питания»: мясо или рыба на обед, яйца на завтрак, творог или протеин после тренировки. Но количество белка на тарелке еще не равно количеству аминокислот, которые организм действительно сможет использовать. Между продуктом и результатом находится сложный процесс переваривания и всасывания. Первый серьезный этап начинается в желудке: соляная кислота меняет структуру белка, а фермент пепсин расщепляет крупные молекулы на более короткие фрагменты...

О витаминах группы B чаще говорят в контексте энергии, нервной системы и состояния кожи, однако их отношения с кишечником значительно сложнее, чем простая схема «получили из еды — усвоили». Часть бактерий кишечной микробиоты способна синтезировать отдельные витамины группы B, а сами микроорганизмы одновременно используют эти вещества в собственном обмене. К группе B относятся тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, фолаты и кобаламин. Эти соединения работают как кофакторы...

Начало детского сада меняет для ребенка сразу несколько привычных опор: режим сна и питания, круг общения, эмоциональную нагрузку и количество контактов с инфекциями. На этом фоне родители нередко замечают изменения аппетита, стула, реакции на привычную еду или более частые эпизоды простуд. Для желудочно-кишечного тракта такой период тоже является этапом адаптации, потому что кишечная микробиота тесно связана и с рационом, и с работой иммунной системы. В дошкольном возрасте микробное сообщество кишечника...