Биохакер Катя Щербакова

Добро пожаловать в квантовый мир! Когда училась в университете, нам не рассказывали о том, квантовые явления играют ключевую роль во многих биологических процессах. Например, выработка энергии в митохондриях, копирование ДНК и др. Узнала об этом несколько лет назад. Это перевернуло мои представления! Квантовая биология изучает квантовые явления в биологических процессах, она объединяет квантовую механику и биологию...

Про Уролитин А много разговоров последние пару лет. Что делает его таким привлекательным? И почему на него стоит обратить внимание всем, без исключения! Расскажу. Уролитин А - натуральный метаболит, вырабатываемый кишечной микробиотой. Он синтезируется из эллаговой кислоты, которая есть, например, в гранате, грецком орехе, малине. НО далеко не у всех в кишечнике живут правильные бактерии, которые могут его синтезировать. Плюс, с возрастом количество производимого уролитина А снижается. Да и не так...

У вас гибкий метаболизм? Знаете как проверить? И почему это важно? Расскажу! Углеводы – доминирующий источник энергии для организма (у большинства из нас:). Но мы также можем использовать жиры и даже аминокислоты для получения энергии. Аминокислоты лучше не трогать, а вот использовать жиры – это то, что нам всем очень нужно! В метаболически здоровом организме свободно происходит переключение междуэнергетическими субстратами (углями и жирами). Способность переключение с углеводов на жиры и обратно называется метаболическая гибкость...

Один из актуальнейших вопросов в моей работе с клиентами! И для меня лично. Давно исследую тему, что-то меняется в представлениях, так как постоянно выходят новые исследования, плюс, больше практического опыта. Собрала рекомендации на основании последних исследовании. Питание в зависит от нагрузки. Ничего не требует, питание в обычном режиме или натощак, если это утром. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1080/17461391.2021.2013954 Можно кофе выпить, для лучшего перехода на окисления жиров https://www...

Все знают молочный сахар лактозу. Лактоза - дисахарид, состоит из двух сахаров: глюкоза + галактоза. Галактоза во много раз реактивнее глюкозы (и фруктозы) по образованию конечных продуктов гликирования. Одной из главных причин старения! Конечные продукты гликирование (КПГ) - это присоединение простых сахаров к белкам (прежде всего) нашего организма. Это приводит к потере их функции, окислительному стрессу, воспалению, в нарушению в работе органа и всего организма. Образование КПГ происходит...