Рецепты Без Заморочек))

ИНДИЯ – Панир Тикка «Вегетарианская рапсодия» История блюда: Панир Тикка — североиндийское блюдо, созданное для вегетарианцев как альтернатива куриной тикка. Сыр панир, маринованный в йогурте со специями, стал хитом по всей Индии и за ее пределами! 📝 Простой рецепт (на 3 порции): Ингредиенты: 400 г панира, 200 г йогурта, 2 ст.л. специй тикка, 1 болгарский перец, лук. Шаги: 1.Панир режем кубиками 2.Смешиваем йогурт со специями 3.Маринуем панир 1 час 4.Нанизываем на шпажки с перцем и луком 5.Запекаем 15 минут при 200°C. P.S. Секрет идеальной тикки-можно узнать в моем телеграмм канале:t.me/...hek

ПОРТУГАЛИЯ – Паштейш де ната «Лиссабонское наслаждение» История блюда: Рецепт этих пирожных создали монахики Лиссабонского монастыря в XVIII веке. Чтобы использовать оставшиеся яичные желтки (белки шли на крахмаление одежды), они придумали эту выпечку. Сегодня это самый известный десерт Португалии! 📝 Рецепт (на 12 шт): Ингредиенты: Для теста: 200 г слоеного теста Для заливки: 200 мл сливок, 3 желтка, 100 г сахара, 1 ст.л. муки, цедра лимона Шаги: 1.Раскатать тесто, вырезать кружки для формочек 2.Смешать желтки с сахаром, добавить муку и сливки 3.Разлить по формам, выпекать 15 минут при 220°C 4.Посыпать корицей. 🍰Секрет идеального приготовления можно узнать в моем телеграмм канале: t.me/...hek

ФРАНЦИЯ – Киш Лорен «Солнечный завтрак Эльзаса» История блюда: Киш Лорен родом из региона Эльзас на границе Франции и Германии. Изначально это было простое блюдо крестьян — яичная запеканка в тесте с остатками продуктов. Сегодня это изысканный открытый пирог, известный во всем мире! 📝 Простой рецепт (на 6 порций): Ингредиенты: 1 готовое слоеное тесто, 200 г бекона, 3 яйца, 200 мл сливок, 100 г сыра. Шаги: 1.Тесто раскатываем в форме 2.Бекон обжариваем и выкладываем на тесто 3.Взбиваем яйца со сливками, солим 4.Заливаем бекон яичной смесью 5.Посыпаем сыром и запекаем 30 минут при 180°C.  Секрет идеального киша-можно посмотреть в моем телеграмм канале::t.me/...hek