Рецепты Без Заморочек))

ФРАНЦИЯ – Киш Лорен «Солнечный завтрак Эльзаса» История блюда: Киш Лорен родом из региона Эльзас на границе Франции и Германии. Изначально это было простое блюдо крестьян — яичная запеканка в тесте с остатками продуктов. Сегодня это изысканный открытый пирог, известный во всем мире! 📝 Простой рецепт (на 6 порций): Ингредиенты: 1 готовое слоеное тесто, 200 г бекона, 3 яйца, 200 мл сливок, 100 г сыра. Шаги: 1.Тесто раскатываем в форме 2.Бекон обжариваем и выкладываем на тесто 3.Взбиваем яйца со сливками, солим 4.Заливаем бекон яичной смесью 5.Посыпаем сыром и запекаем 30 минут при 180°C.  Секрет идеального киша-можно посмотреть в моем телеграмм канале::t.me/...hek

ЕГИПЕТ – Кошари «Уличная симфония Каира» История блюда: Кошари — настоящая легенда египетских улиц! Это блюдо родилось в XIX веке как дешевая и сытная еда для рабочих. Смесь риса, чечевицы и макарон отражает многонациональную историю Египта — итальянские макароны, индийская чечевица и арабские специи. Сегодня это самый популярный уличный фаст-фуд! 📝 Простой рецепт (на 4 порции): Ингредиенты: 1 стакан риса, 1 стакан чечевицы, 200 г макарон, 1 банка нута, 2 луковицы, 3 ст.л. томатной пасты, тмин, соль. Шаги: 1.Варим рис и чечевицу отдельно по инструкции 2.Макароны варим до готовности 3.Лук режем кольцами и жарим до хруста 4.Томатную пасту смешиваем с 1 стаканом воды, тмином и солью — соус готов 5.Собираем слоями: рис + чечевица → макароны → нут → томатный соус → жареный лук. Секрет идеального кошари -можно посмотреть в моем телеграмм канале-:t.me/...hek

КИТАЙ – Кунг Пао «Танцующие огни Чэнду» История блюда: Кунг Пао родом из сычуаньской кухни и назван в честь губернатора эпохи Цин. Это блюдо с более чем 200-летней историей сочетает знаменитую сычуаньскую остроту с кисло-сладкими нотами. Сегодня его готовят по всему миру! 📝 Простой рецепт (на 2 порции): Ингредиенты: 300 г курицы, 50 г арахиса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, чеснок, перец чили. Шаги: 1.Курицу режем кубиками и обжариваем 2.Добавляем чеснок и перец чили 3.Вливаем соевый соус, уксус, добавляем сахар 4.Добавляем арахис и тушим 2 минуты. 5.Подаем с рисом. Секрет идеального Кунг Пао -можно узнать в моем телеграмм канале. "Надеюсь, этот простой рецепт порадовал вас своим результатом! Как видите, из обычной куриной грудки можно сделать настоящее украшение стола. И это только начало! Чтобы куриное филе никогда не надоедало, я подготовил(а) для вас целую PDF-книжку "10 рецептов из куриного филе, которые не надоедят". Внутри вас ждут: ✅ Блюда на каждый день — от супов до салатов. ✅ Рецепты для особого случая — которые вызовут "Вау!" ✅ Разные способы готовки — сковорода, духовка, вок. ✅ Четкие инструкции — без лишних слов, только суть. ✅ Яркие фото — чтобы сразу захотелось приготовить. Это ваш план по спасению ужинов на ближайшие две недели! Скачать книжку БЕСПЛАТНО можно в моем Telegram-канале «Рецепты без заморочек»: -> [:t.me/...hek] <- Переходите по ссылке, подписывайтесь и забирайте свой вкусный набор рецептов!"

АВСТРИЯ – Венский шницель «Хрустящая нежность» История блюда: Венский шницель — кулинарная икона Австрии! Рецепт пришел из Италии в XIX веке, но австрийцы сделали его своим национальным достоянием. Тонко отбитое мясо в золотистой панировке подают в лучших ресторанах Вены уже более 200 лет! 📝 Простой рецепт (на 2 порции): Ингредиенты: 2 тонких куска телятины, 1 яйцо, 100 г сухарей, мука, масло для жарки. Шаги: 1.Мясо отбиваем до толщины 5 мм 2.Обваливаем: мука → взбитое яйцо → сухари 3.Жарим в большом количестве масла 3-4 минуты с каждой стороны 4.Подаем с долькой лимона и картофельным салатом. Узнать секрет идеального шницеля можно в моем телеграмм канале::t.me/...hek

ПЕРУ – Севиче «Океан в лайме» История блюда: Севиче — наследие древних цивилизаций Перу! Инки мариновали рыбу в соке местных фруктов, а испанцы принесли лаймы. Сегодня это национальное блюдо, которое готовят на всем побережье Перу. Рыба «готовится» в лаймовом соке без термической обработки! 📝 Простой рецепт (на 2 порции): Ингредиенты: 300 г филе белой рыбы, 4 лайма, 1 красная луковица, 1 перчик чили, кинза, соль. Шаги: 1.Рыбу режем кубиками 2×2 см 2.Заливаем соком 4 лаймов, солим 3.Оставляем в холодильнике на 20 минут 4.Добавляем тонко нарезанный лук, чили и кинзу 5.Подаем сразу с вареной кукурузой. Секрет идеального Севиче можно узнать в моем телеграмм канале: :t.me/...hek

МЕКСИКА – Тако аль пастор «Мариачи в лепешке» История блюда: Тако аль пастор появились в Мексике в 1930-х годах благодаря ливанским иммигрантам, которые привезли шаурму. Мексиканцы адаптировали рецепт, заменив баранину на свинину и добавили ананас. Сегодня это самый популярный вид тако! 📝 Простой рецепт (на 4 порции): Ингредиенты: 400 г свинины, 4 лепешки, 1 ананас, лук, кинза, лайм. Шаги: 1.Свинину маринуем в чили и апельсиновом соке 30 минут 2.Обжариваем на сковороде до готовности 3.Лепешки подогреваем на сухой сковороде 4.На лепешку кладем мясо, кусочки ананаса, лук и кинзу 5.Поливаем соком лайма. P.S. Секрет идеальных тако -можно посмотреть в моем телеграмм канале::t.me/...hek