Философия кухни Bertazzoni

Мы живем в эпоху «черных зеркал». Смартфоны, планшеты, умные часы, приборные панели авто. Всё превратилось в плоские экраны. Долгое время считалось, что современная кухня тоже должна выглядеть как пульт управления космическим кораблем: сплошной глянец и сенсоры. Но в 2025 году маятник качнулся в обратную сторону. В мир премиального дизайна возвращается аналоговое управление. Почему состоятельные клиенты и профессиональные шефы всё чаще выбирают технику с физическими переключателями, а не сенсорными дисплеями? Разбираем феномен «нового люкса» на примере философии Bertazzoni...

В доме должно пахнуть праздником. Аромат корицы, жареного миндаля и апельсиновой цедры создает новогоднее настроение быстрее, чем украшенная елка. Сегодня мы делимся рецептом настоящего Рождественского кекса. Это не просто выпечка к чаю, а гастрономический ритуал. Мы будем сами готовить цукаты, настаивать сухофрукты в роме и обжаривать орехи. Результат – влажный, пряный и невероятно богатый по текстуре десерт. Готовы наполнить кухню волшебными ароматами? Приступаем. Список внушительный, но результат того стоит...

11 декабря в пространстве Bertazzoni прошел закрытый мастер-класс. Гости не просто знакомились с итальянской техникой, но и пробовали её в деле. Главным гастрономическим открытием вечера стал сложный, насыщенный вкусами Апельсиновый пирог с домашними цукатами и нежнейшим заварным кремом. Делимся эксклюзивным рецептом этого десерта. Он требует времени, но результат – текстура, аромат и вкус – оправдывает каждую минуту. Сохраняйте в закладки, чтобы удивить близких. Для удобства мы разбили список на составляющие...

Выбор бытовой техники для кухни в премиальном сегменте — это не поиск компромисса между качеством и ценой. Оба лидера рынка — и немецкие, и итальянские бренды — задают высочайшую планку надежности. Часто вопрос «какую технику выбрать» сводится к сравнению двух фундаментальных инженерных философий. Что лучше подойдет вашему интерьеру: немецкий рационализм или итальянская инженерная эстетика? Мы разберем отличия подходов, чтобы ваш выбор был осознанным. Разница кроется не в долговечности (она безупречна у обоих), а в менталитете проектирования и роли прибора в архитектуре жилого пространства...

За последние годы дизайн кухни сильно изменился. Мы научились прятать холодильники за фасады, встраивать вытяжки в потолок и выбирать поверхности без ручек. Мы добились визуальной чистоты. Но у этого тренда есть обратная сторона. Современная кухня часто превращается в «глухую стену» из шкафов или стерильную лабораторию. Глазу не за что зацепиться, интерьер выглядит монотонным и скучным. Как исправить ситуацию без перегрузки декором? Решение: установка варочного центра. В этой статье разбираем, как...