Философия кухни Bertazzoni

Современные кухни становятся всё красивее. Фасады без ручек, столешницы с выразительной фактурой, подсветка, которую хочется включать даже днём. Иногда смотришь на такой интерьер и думаешь: «А здесь вообще кто-нибудь готовит?» Хорошая новость: сегодня выбирать между красивой кухней и удобной больше не обязательно. Ещё недавно бытовую технику старались максимально замаскировать за фасадами. Сегодня всё чаще происходит обратное: духовой шкаф, варочная панель и даже кухонная плита становятся полноценными элементами дизайна...

Остров на красивой кухне часто выглядит идеально ровно до момента пока над ним не появляется большая вытяжка. Она перекрывает свет, делит пространство пополам и сразу делает остров похожим на рабочую зону. Но что, если убрать её совсем? Не отказаться от вытяжки, а перенести её вниз — прямо в варочную панель. Именно это сейчас заметно меняет не только саму технику, но и то, как вообще можно проектировать кухню. Например, в 80-сантиметровой Bertazzoni P804ICH2M30NC или в 90-сантиметровой Bertazzoni P904ICHNE вытяжка находится прямо в центре индукционной поверхности...

Сначала с кухонной техники исчезли кнопки. Потом — почти все ручки. На смену им пришли гладкие сенсорные панели. Казалось, это и есть будущее. Но теперь физическое управление снова появляется даже в самой современной технике. И причина довольно простая. Сенсор красиво выглядит, пока вы спокойно выбираете режим. Но во время готовки всё иначе: кипит вода, руки влажные, нужно быстро убавить нагрев. В такой момент обычную ручку можно повернуть почти не глядя. Именно поэтому интересен новый подход Bertazzoni...

Чёрная варочная панель может выглядеть безупречно ровно до первого прикосновения. Потом на стекле появляются отпечатки и разводы — и та самая «идеальная чёрная поверхность» уже выглядит совсем иначе. Похоже, именно поэтому в 2026 году производители всё чаще уходят от глянца в сторону матовых покрытий. На Fuorisalone 2026 Bertazzoni показала новую поврхность Black Matt для индукционных панелей. И дело здесь не только во внешнем виде: бренд отдельно отмечает, что такая поверхность меньше бликует и на ней меньше заметны отпечатки пальцев...

Ещё недавно кухонную технику часто выбирали по простому принципу: белая кухня — светлая техника, тёмная кухня — чёрная. Но современные интерьеры устроены иначе. Сегодня на одной кухне спокойно могут соседствовать дерево, натуральный камень, металл, стекло и матовые поверхности. И задача техники здесь — не обязательно «слиться» с фасадами. Гораздо важнее, чтобы она поддерживала общий характер пространства. Например, тёмная варочная панель хорошо смотрится не только рядом с чёрной мебелью. На светлом камне она может стать аккуратным графичным акцентом...