Философия кухни Bertazzoni

Сенсорное управление стало стандартом для индукционных панелей: гладкая поверхность выглядит лаконично, легко очищается и хорошо вписывается в современную кухню. Но Bertazzoni показывает, что физические регуляторы тоже остаются актуальными. В актуальном ассортименте Bertazzoni есть полностью сенсорные модели. Компактная Bertazzoni P302I23NVS шириной 30 см оснащена сенсорным управлением, а две зоны нагрева можно объединить в одну — например, для большой сковороды, жаровни или посуды нестандартной формы...

Аэрогриль позволяет готовить продукты с хрустящей корочкой практически без масла. Всё работает довольно просто: горячий воздух быстро циркулирует вокруг продуктов и равномерно их подрумянивает. Но сегодня для этого необязательно покупать отдельный прибор. Например, в духовках Bertazzoni с TFT-дисплеем есть специальный режим Air Fry. Принцип похож на работу обычного аэрогриля. Духовка поддерживает высокую температуру, а вентилятор активно распределяет горячий воздух внутри камеры. В результате продукты хорошо подрумяниваются снаружи и остаются сочными внутри...

Представьте кухню, в которой над варочной поверхностью больше нет массивной вытяжки. Можно готовить у окна, перенести рабочую зону на остров или сделать интерьер визуально легче, отказавшись от привычной конструкции над плитой. Именно такую свободу дает Bertazzoni Air-Tec — варочный центр, объединяющий сразу три устройства: индукционную варочную поверхность, встроенную вытяжку и духовой шкаф. У Air-Tec 4 индукционные зоны и 9 уровней мощности. Нужно быстро вскипятить воду — поможет Booster. Готовите в большой посуде — соседние зоны можно объединить благодаря Multi-Zone...

При выборе варочной панели важны не только дизайн и количество конфорок. Стоит учитывать размер кухни, привычки семьи и тип нагрева — газ или индукцию. Стандартный формат, которого обычно достаточно для ежедневной готовки на двух-трёх зонах. Например, индукционная варочная панель Bertazzoni P604I1B26NV 60 см подойдет, когда важно сохранить больше свободной столешницы. Больше пространства для посуды, но панель остается достаточно компактной. Bertazzoni P804ICH30NP 80 см сочетает индукционную поверхность со встроенной вытяжкой — интересное решение в том числе для кухонного острова...