Берега Смыслов

Почему мужчинам удаётся лучше, чем женщинам приготовить плов или замариновать мясо для шашлыка? Всё от философического отношения к специям. Гвоздика, корица, шафран, перец, лавровый лист, имбирь — это ж не просто ароматные разноцветные зёрнышки. Из-за них когда-то вели войны целые империи, в их поисках открывались неизведанные острова и целые континенты. Когда-то они стоили целое состояние. В Средние века их называли "красным золотом", а богатых людей сравнивали не,- как сейчас,- с мешком денег, о таких говорили — "мешок перца"...

"Ошпаз ака, а что самое главное в приготовлении плова?", — спросил молодой поварёнок у старого, в чайхане, за пиалой зелёного чая. "Главное в плове — рис", — ответил ему мудрый ошпаз*. Если вы собираетесь "откушать" плова представьте, что на вашей тарелке лежит не просто рис с мясом и овощами, а целая эпоха. Девять тысяч лет истории, труд миллионов людей и культурные традиции целого континента. Речь о рисе — скромном злаке, который не просто накормил человечество, но и стал частью его ДНК. Как ему это удалось? Злаки, как и люди, имеют свою "родословную"...

Боги создали людей из кукурузы. Что, если я скажу, что обычный попкорн в кинотеатре — это наследие древних ритуалов, а кукуруза когда-то считалась божественным материалом для создания человека? Да, это не шутка. Третья в мире по значимости, после пшеницы и риса, злаковая культура, кукуруза, не просто накормила человечество — она стала основой религии, культуры и даже гаданий. Индейцы майя верили: человек появился не из глины или праха, а из зёрен кукурузы. Согласно мифам, боги слепили первых людей из белого и жёлтого маиса, наделив их силой и мудростью...

Представьте: наши далёкие предки бродят по лесам и степям в поисках пропитания. Охота, сбор ягод, корешков и вершков — это всё рискованно и ненадёжно. Природные ресурсы ограничены, и голод — вечный спутник. Всё изменилось, когда человек обратил внимание на неприметные злаки. Именно они стали ключом к переходу от выживания к процветанию. А человек этот был, скорее всего, женщиной! (это гипотеза автора, основанная на его личных многолетних наблюдениях за собственной женой на дачном участке). Всё началось...

На территории древнерусских княжеств археологи до сих пор находят удивительные артефакты — двусторонние медальоны-обереги. С одной стороны на них изображены лики православных святых, а с другой — женская голова со змеями вместо волос, напоминающая Медузу Горгону из греческих мифов. Эти амулеты, именуемые "змеевиками", словно мост между язычеством и христианством, хранят в себе тайны верований наших предков. Но как образ страшной Горгоны оказался на Руси и почему ему приписывали защитную силу, по сей день остаётся тайной...

Выражение "сонное царство" кажется нам таким привычным, что мало кто задумывается - а откуда оно взялось? Конечно, если спросить интеллигентного господина, со столичной пропиской в шестом поколении, — он, несомненно, сразу "соотнесёт" его с метафоричным "Спящим Королевством" из сказки Гофмана про Щелкунчика. Но обычно им описывают ленивые провинциальные городки, скучные собрания или даже состояние после тяжелого дня. И всё здесь верно, и всё правильно — сплошь славянские мифы и литературные эксперименты XIX века...

Было дело, — в знаменитом 1812 году (когда Россия побила Наполеона) Соединённые Северо-Американские Штаты проиграли войну Канаде, своей северной соседке. Оказывается Канада — единственная страна в мире, которая не только воевала со Штатами, но и вышла из конфликта победительницей. История 1812 года — это драма сожженных городов, героического сопротивления, и урока, который Вашингтон предпочитает не афишировать. В 1812 году молодые Штаты, окрылённые экспансией на запад, решили расширить свои границы ещё и на север, за счёт британских колоний (нынешней Канады)...

Статуя Свободы, возвышающаяся над нью-йоркской гаванью, изначально считалась символом свободы, демократии и надежды для миллионов людей. Однако! Её образ вызывает ассоциации. К примеру с античными божествами, особенно с Гекатой — греческой богиней тьмы, магии и... перекрёстков. Несмотря на противоположность их символических значений, между этими двумя фигурами можно обнаружить любопытные визуальные и концептуальные пересечения. Созданная Фредериком Бартольди в 1886 году, статуя Свободы вдохновлена неоклассическими традициями, популярными в XIX столетии...

Мифы Древней Греции веками вдохновляли философов, художников, писателей. Формируя культурные архетипы, которые мы используем до сих пор. И некоторые из этих образов, ставших уже "хрестоматийными", оказались результатом лингвистических ошибок. История выражения "ящик Пандоры" и представление о Диогене живущем в бочке, яркие примеры того, как неточности перевода могут исказить восприятие целых эпох. Согласно древнегреческой мифологии Пандора, созданная Зевсом в наказание людям за похищение Прометеем огня, получила от богов сосуд (пифос) наполненный бедами, болезнями и страданиями...

Мне, человеку выросшему в эпоху "холодной войны", нравится иногда вспоминать полки в магазине с кубинскими сигарами, красивыми бутылками рома "Гавана Клуб" и, конечно же Его,- лидера Кубы,- "нашего" Фиделя, с чёрной лохматой бородой и сигарой. Бывало, за стаканчиком рома, мы с друзьями переиначивали его имя (по-доброму) на русский лад — Федя Костров. Он умер в 90 лет, в своей постели, окружённый близкими. Пережив сотни врагов, десятки американских президентов, и 637 покушений на свою жизнь, — если верить его биографам...

Позднее Средневековье — время, когда одни смельчаки покоряли океаны, а другие осваивали "науку" избавляться от родственников с помощью стилета или чашки ароматного… яда. Если географические открытия расширяли карту мира, то дворцовые интриги сужали список живых родственников. Особенно преуспела в этом Франция эпохи Людовика XIV. Пышные парики, балы, мушкетёры — всё это меркло на фоне главного хобби знати: игры в "Кто следующий закажет яд?"   "Король Солнце" сиял на троне, а его подданные соревновались...

Алиенора Аквитанская (1124–1204) — фигура, чья жизнь стала мостом между эпохами. Ее называли "самой желанной невестой Европы", "королевой двух корон" и "бабушкой монархов". Она пережила двух мужей королей, восьмерых из десяти детей, участвовала в крестовых походах, правила государствами и сформировала культуру куртуазной любви. Ее влияние на политику, искусство и роль женщин в обществе остаётся предметом восхищения и спустя восемь веков. Алиенора родилась в 1124 году в семье герцога Аквитанского Гильома X, унаследовав в 15 лет огромные земли на юго-западе Франции...