Бирология

Подведу итог по пивному Advent календарю от AFBrew 2024: Итак, коробка от AF Brew закончена, сделаю некоторые выводы: 1) Как опыт - это было очень интересно, каждый день ждешь что же тебе преподнесет данный чудо ящик. Как по мне это реально добавляет атмосферу праздника и загадочности для взрослого любителя пива. 2) По цене - коробка немного переоценена, по словам коллег и знакомых тот же PolnochniiProject (в следующем году попробую их) в коробке не поскупился и положил больше новинок и банок по 0,5, плюс маленькие приятности в виде бокала и бирдекеллей...

Продолжаем вспоминать новогодние праздники с AFBrew, на очереди... 6 января: Blizzard warning (winter warner imperial stout) OG - 32% ABV - 11.5% IBU - n/a Имперский стаут, об этом стиле писал в телеграмм канале: https://t.me/beerologia/99 Untapdd - 3.96 (моя оценка 4.5) Очень плотное, мощное крепкое пиво, все что мне нравится. Вкус очень насыщенный : кофе, чернослив, виски (как будто выдерживалось в бочках из под виски), чувствуется гвоздика и корица как в глинтвейне. Спирт чувствуется, но очень аккуратно и в тему, очень согревающий...

Продолжаем вспоминать новогодние праздники с AFBrew, на очереди... 02 января: Big Black Mash (Butterscoych imperial stout) OG - 30% ABV - 10% IBU - 0 Сливочный имперский стаут Untapdd - 4.14 (моя оценка 4.5) Богатый, мощный, полный, плотный эль в стиле Сливочный Имперский Стаут, обладающий высоким уровнем алкоголя и высокой плотностью, которые скрашиваются сладкими оттенками сливочной ириски и карамели. В рецептуру эля входят хмель, обжаренный ячмень и солод нескольких сортов (светлый, карамельный, жженый)...

Окунемся в новогодние праздники и вспомним что же было в коробке от AFBrew! И первый экземпляр на сегодня, он же 29 декабря: The Sabro (Double New England IPA) ЭНС - 18% ABV - 8% IBU - 40 Один сорт хмеля Sabro Untapdd - 3.98 (моя оценка 3.8) Очень легкая для DIPA, хотя она же и NE, питкое, вкусо-ароматика не особо выражается, но есть нотки тропиков с манго. Сладкое и эта сладость немного перетягивает внимание на себя. По текстуре очень нежное, кремовое, как подтаявший молочный коктейль. Мне откровенно не хватило хмеля и горечи, но это вкусовщина...