Маршрут построен: пиво

Главная Видео Статьи Подборки

ТОП-5 чешских пивных ресторанов Москвы

10,5 тыс · 2 года назад

Маршрут построен: пиво

ТОП-5 пивных ресторанов Санкт-Петербурга

10,1 тыс · 1 год назад

Маршрут построен: пиво

Все рестораны-пивоварни России от А до Я

1056 · 2 года назад

Навигация по каналу

Россия. Навигация по регионам

Москва. Рестораны, бары и пивоварни

Санкт-Петербург. Рестораны, бары и пивоварни

Прага. Пивоварни, рестораны и бары

Чешское пиво

Непарадный Петербург: маршрут по четырем легендам в полуподвале

Этот маршрут — не про парадные фасады и не про туристические тропы. Это про другой Петербург — тот, что живёт в подвалах и полуподвалах, пахнет домашней едой, ностальгией и свободой. Мы пройдем от пельменей и стопки водки до чебуреков под диско-шар, от легендарной котельной-клуба до кофейни, в которой снимали «Брата». Четыре точки, четыре атмосферы, одна идея — найти в городе места, где время течёт по-своему, а история не в учебниках, а в воздухе. Санкт-Петербург, Каменноостровский пр-т, 14 пн-пт с 12:00-00:00; сб-вс с 11:00-00:00...

360 читали · 3 дня назад

Городской маршрут по Петербургу: один день в вокзале-фудмоле VOKZAL 1853

Я всегда тянусь к местам с историей. Особенно к тем, что пережили несколько жизней. Поэтому, когда в стенах легендарного Варшавского вокзала открылся фуд-молл VOKZAL 1853, я сразу понял — это моя точка на карте. Собраться удалось не сразу, но визит себя оправдал. Это не просто гастрономическая точка, а настоящее путешествие во времени, где пахнет то дымом первых паровозов, то тайским супом. И меня не смутило, что пивная тема здесь существует только как лёгкое сопровождение к основным блюдам. Но даже здесь есть чем поживиться, если знать куда смотреть...

128 читали · 6 дней назад

Гатчина: достопримечательности и пивоварни. Одним днём из Питера

Когда говорят «Гатчина», первое, что приходит в голову — императорские резиденции, парки и строгая классика. И это правда. Но для меня любой город — это ещё и его локальный вкус, его непарадная жизнь, его особые уголки, где варят своё пиво и готовят так, чтобы запомнилось. В этой поездке я решил совместить одно с другим: прогуляться по парадной истории Гатчины и найти в ней места, где эта история встречается с современной жизнью — за кружкой свежесваренного пива или за столом с душевной едой. Получился маршрут одного дня: от величия дворцов до уюта пивоварни в неприметном домике у ворот...

1 неделю назад

Старт 2026-го дан! Первое пиво года🍻 Моя новогодняя традиция — небольшое путешествие. И обязательный пункт программы — первое пиво года. Оно должно быть местным, из того города, где встречаю январь. В этот раз точка на карте — Кострома. И вот оно, первенство 2026-го — костромское! Пока просто наслаждаюсь моментом и вкусом. Позже обязательно отчитаюсь подробно: что стоит пробовать (и не только пить) в этих краях. А у вас какое было первое пиво в этом году? И почему именно оно? Любопытно услышать ваши истории и ритуалы!

1 неделю назад

Пивной маршрут по Петербургу: путешествие по кухням мира с пивом в руке

Санкт-Петербург — это не только музеи, разводные мосты и белые ночи. Для меня это еще и бесконечное гастрономическое путешествие, где каждый бокал пива сопровождается уникальным кулинарным приключением. В этот раз я решил не просто заходить в бары, а построить маршрут, который стал бы настоящей прогулкой по кухням мира, не выходя из Северной столицы. От бельгийских элей в старинном полуподвале до мексиканских такос в андеграундной таверне — вот мой гид по лучшим «съедобным» пивным точкам города. Санкт-Петербург, Большой просп...

474 читали · 2 недели назад

Последняя пятница 2025: Итоги, пиво и взгляд вперёд Вот и зажглась последняя пятничная звёздочка в календаре 2025 года. Какой был год? Честно — хороший. Было разное, но в целом — спасибо. И как отметить эту символическую черту? Конечно, традиционным ритуалом — забуриться в свой любимый бар. Для меня это «4 Пивовара» — место, где краны знают твоё лицо, а бармен уже кивает, когда ты ещё в дверях. Это мой пивной дом, моя тихая (или не очень) гавань по пятницам. Сегодня буду поднимать бокал за всё хорошее, что случилось за эти 12 месяцев. За новые вкусы, старых друзей и планы, которым только предстоит сбыться. Год заканчивается, а хочется смотреть в будущее с самым что ни на есть живительным оптимизмом. Пусть 2026-й будет таким же щедрым на открытия! А у вас какие планы на эту пятницу? Делитесь в комментариях — обсудим и вдохновимся!

2 недели назад

ТОП-10 пивных ресторанов России из числа тех, что посетил в 2025 году

Вот и подходит к завершению очередной год. И я, по заведённой традиции, решил явить миру обновленный рейтинг личных впечатлений в гастро-пивной отрасли. Я люблю путешествовать и делаю это с большим удовольствием. А ещё я люблю вкусно поесть и попробовать интересное пиво. За 2025 год я успел побывать в 13 регионах России, в которых посетил 17 городов. Плюс, конечно, родная и богатая на интересные места Москва. Этот рейтинг, как и любой, субъективен. В нём отражено исключительно личное мнение, на которое могло влиять как сиюминутное настроение, так и другие факторы...

544 читали · 3 недели назад

Итоги 2025 в Untappd. Пиво, пивоварни, места

По сложившейся традиции делюсь с вами своей пивной статистикой за уходящий год. Надеюсь, вам, как и мне, интересно сравнивать цифры — буду рад увидеть в комментариях отчеты коллег по цеху. Сразу оговорюсь: я не эксперт, который разбирает напитки на молекулы и даёт советы, что пить. Считаю, что моё любительское мнение скорее собьёт с толку, чем поможет. Но это не значит, что я не интересуюсь темой. Наоборот — слежу, пробую, отмечаю. И делаю это в Untappd. Для тех, кто не в теме: Untappd — это пивная социальная сеть...

301 читали · 4 недели назад

Пивная карта Праги-1: маршрут по 11 лучшим пивоварням в сердце города

Прага Прага-1 – это самое сердце и душа города. Здесь каждый камень дышит историей, а за поворотом каждой мощёной улочки ждёт новая достопримечательность. Но помимо Карлова моста, Пражского Града и Астрономических часов, этот район обладает еще одной магией – магией живого пива. Именно здесь, в подвалах и на первых этажах старинных зданий, трудятся пивовары, продолжая многовековые традиции. Я прошел этот путь лично, заглянув в каждую пивоварню в центре, чтобы составить для вас идеальный маршрут....

816 читали · 1 месяц назад

10 декабря - День лагера - скромный праздник короля пива

День лагера Лагер - это, без преувеличения, самый популярный тип пива в мире. По некоторым данным, до 80% всего пива, выпиваемого на планете, — это именно лагер. В России эта цифра и вовсе достигала астрономических 97%. Он везде: в каждом супермаркете, в большинстве баров, на любой вечеринке. Мы так привыкли к лагеру, что часто даже не задумываемся о его уникальности и сложности. Немного истории День лагера — праздник молодой. Его учредила в 2012 году американская пивоварня Boston Beer Co. Изначально это был маркетинговый ход для продвижения конкретного пива, но идея прижилась...

331 читали · 1 месяц назад

Лучшие пивные бренды Чехии. Чешское пиво, которое не похоже на пиво - Wild Creatures

WILD CREATURES 🏭 Mlýnská, Dolní Dunajovice, Mikulov ☎️ +420 774 859 438 Где пробовать в Праге: Taproom Wild Creatures Где купить в Москве: был массовый завоз в 2022-2023, сейчас уже не найти. Возможно, вы даже не слышали об этой чешской пивоварне, чья история насчитывает уже больше 10 лет. Однако если взглянуть на уважаемый и довольно объективный рейтинг Untappd, то можно обнаружить эту пивоварню на 3-м месте среди всех чешских пивоварен. Всё началось с поездки Йитки Илчиковой в Бельгию в 2011 году, где она попробовала местное пиво и влюбилась в него...

182 читали · 1 месяц назад

Пиво от нейросети: будущее или игра в "угадай сорт"?

Пиво от ИИ Наткнулся я тут на одну занятную новость от ТАСС. Оказывается, в Воронежском государственном университете инженерных технологий (ВГУИТ) магистранты не только теорию зубрят, но и… нейросети для пивоварения тренируют. Да-да, вы не ослышались. Первую партию пива по рецепту, созданному искусственным интеллектом, уже сварили и, говорят, даже продегустировали. Суть в том, что ребята разработали и даже запатентовали программу, которая анализирует предпочтения россиян. Нейросеть перелопатила кучу данных о сортах пива и о том, что мы, потребители, любим...

117 читали · 1 месяц назад

03:10