Найти в Дзене
Великолепный APA от мэтров российского крафта
Думаю, что подмосковная пивоварня Panzer в представлении не нуждается. Их пиво можно встретить как в сугубо крафтовых местах, так и на полках сетевых магазинов. Мне нравится, что Panzer не только выпускает новые экспериментальные сорта, но и оттачивает уже ставшую классику, типа IPA и APA. Как выяснилось, APA я почему-то до сих пор не пробовал. Или пробовал, но в другой версии. Стили APA и IPA очень похожи, и зачастую не поймёшь, кто есть кто. По сути, как пивовар определил своё пиво, так и будет...
104 читали · 1 день назад
Не очень люблю фруктовое пиво, но это очень понравилось!
Бельгийское пиво я люблю и уважаю, а вот к фруктовым темам дышу ровно. Считается, что именно бельгийцы первыми стали добавлять различные фрукты и пряности в пиво. Это не так! В древние века в пиво добавляли всё, что можно, по всей Европе, т. к. зачастую без добавок то, что варили пивовары, пить было, мягко скажем, затруднительно. Просто бельгийцы (точней, территория современной Бельгии) были в более привилегированном положении из-за морской торговли. В их порты привозили различные специи, экзотические фрукты и т...
150 читали · 5 дней назад
Mahou Session IPA. Испанский IPA, какой он на вкус?!
Mahou Session IPA было опробовано на выставке «Продэкспо», о которой вторая часть видео выйдет завтра. Там чуть подробней о компании-импортёре «Параллель», возящей Mahou (и не только) в Россию. А пока немного о самой Grupo Mahou-San Miguel. Пивоварня Mahou была основана в 1890 году в Мадриде детьми французского предпринимателя из Лотарингии. Тогда она называлась Hijos de Casimiro Mahou. В 1979 году треть акций пивоварни были приобретены группой Danon (да, не только йогурты!). 1990 год — начато строительство новой пивоварни, уже в провинции Гвадалахара...
1 неделю назад
Три пива от Таркос, в немецком стиле
Три относительно новых пива от «Таркос» в наших нерезиновых деревнях я так и не нашёл, пришлось выцыганить на стенде пивоварни на выставке «Продэкспо». Три пива в немецкой стилистике — «Таркос» Leicht, Lager и Stein beer. На этикетке изображён сам завод «Таркос», если кто не понял. Один из красивейших в России. Несмотря на то, что их пиво набирает в интернетах много разного хейта, я считаю продукцию от этой пивоварни весьма интересной. Да, есть довольно простые и проходные сорта, но и много такого, что мало кто варит...
1263 читали · 1 неделю назад
Какое отношение китайское пиво Yanjing №9 имеет к Балтике №9
Что вы знаете о пивоварне Beijing Yanjing Brewery (北京燕京)? До недавнего времени, точнее до прошлой недели, я о ней не слышал. А тем не менее, это одна из крупнейших и известнейших пивоварен в Китае (как наша «Балтика»). Увидел и попробовал их пиво на «Продэкспо». Думаю, что, как и у многих посетителей выставки, на их стенде в первую очередь привлекло внимание пиво с большой цифрой девять на банке. Как сказала переводчица, вы, наверное, уже сотый человек, кто спрашивает: «Это закос под «Балтику» №9?» Но оказывается, всё не так просто...
142 читали · 2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала