#музей_мëда #музей_меда_Спб #экскурсииСпб #отдых_на_природе #образовательно #интерактивная_экскурсия #пасека #жизнь_пчел #семейный_отдых #куда_сходить #провести_выходные #мероприятие #интересно #подарок #братья_пчеловоды
2 года назад
Братья Пчеловоды
53
подписчика
Привет, мы Братья Пчеловоды!…
Почему зимой сложно найти жидкий мёд? Все дело в особенности настоящего мёда. Когда мёд откачивают летом и в начале осени - мёд имеет жидкую консистенцию. Но со временем, мёд начинает твердеть - сначала становится густым, затем кремообразным, и может стать совсем твердым и даже "зацвести". Мёд, как природный, живой продукт, имеет свой "жизненный цикл", он меняет свою структуру - это естественный процесс. В народе говорят "засахаривается". Если мёд нагреть или разбавить, то этот естественный цикл нарушиться. И, конечно, медо-заменители типа патоки или сиропа тоже не имеют подобного "жизненного цикла". Именно поэтому к зиме многие сорта мёда уже "садятся", становятся более вязкими, за исключением нескольких сортов с высоким содержанием фруктозы, благодаря которой они долго остаются жидкими. Если вы любите жидкий мёд - осень самое время наслаждаться разными сортами, пока они не затвердели. . . . #мёд #медСпб #братья_пчеловоды #вкусно #сладости #полезно #настоящий_мёд #качественный #без_сахара #липа_мед #гречишный_мед #правда_про_мёд #засахарился_мед #жидкий_мед #пасека
Эспарцет - хороший медонос Прекрасный мёд на каждый день. Мёд цвета летнего солнца, с нежным цветочным ароматом. Выраженный и мягкий вкус, без терпкости. Достаточно яркий, но не приторный. Сладость средняя. Ноты: летние цветы, апельсиновые цукаты . . Наш прайс —> httptps:/...820. . #мёд #медСпб #братья_пчеловоды #вкусно #сладости #полезно #настоящий_мёд #качественный #без_сахара #липа_мед #гречишный_мед