Bbuddasmom

Обязательно приготовьте, даже если не поститесь. А уж постящиеся родственники будут вам очень благодарны! Тесто: 500г муки 1 стакан кипятка 3/4 стакана растительного масла 1 ч.л. соли Все вымешать и оставить, пока готовим начинку. Тесто получается мягкое, податливое и очень теплое. Я решила порадовать мужа, когда увидела этот натюрморт) Ну, приступим. 1. Режем шампиньоны. Кому, как нравится. 2. Разогреваем сковородку и обжариваем грибы на достаточно сильном огне. Чтобы они не тушили, а именно обжарились...

Мука, масло, кипяток, щепотка соли - все, что нужно для теста! Готовить будем галеты. Хрустящие , по вкусу тесто напоминает и слоёное, и песочное одновременно. Начинка может быть абсолютно разной. Среди наших фаворитов- вишня без косточек, слива, чёрная смородина с её непревзойденным ароматом, творог. Если начинка- ягоды. Это могут быть и свежие, и замороженные ягоды. Я специально замораживаю вишню без косточек). Вытаскиваю косточки, затем выкладываю ягоды на поддон и в морозильник, потом ссыпаю в пакет или контейнер...

Помните Карлсона? Вот уж любитель варенья ! Мы примерно такие же, только не любим очень сладкое. Поэтому купили большущий второй холодильник, многозначительно именуем его "погреб " и варим варенье с добавлением сахара по вкусу, по нашему вкусу, конечно) Моноваренья не будем обсуждать, здесь все понятно: клубничное, вишнёвое без косточек, абрикосовое, черничное, смородиновое, безусловно малиновое. Словом , ягода +сахар. А вот и обожаемые сочетания: 1. Малина: черная+красная. В зависимости от преобладания цвета вкус получается разным, но одинаково прекрасным...

Вот правда! Уж сколько рецептов перепробовала- этот лучший. Есть , правда, ещё один, но о нем в другой раз. Нам понадобятся абсолютные доступные ингредиенты: Все) больше ничего не нужно. Главный секрет- никогда не взбивайте массу для запекания...

Больше полукилограмма детской радости Ну что? Воспользовались моим прошлым советом?) Я вот да! Опять собирала подарочки. Схема та же: никаких готовых сладостей, половину которых никто не ест. Идем в поход по магазинам с пустым багажником и кучей сумок - мы же максимально экологичный пример деткам...