Bakini recepti

Pozdrav iz Bakine kuhinje

Sjajna hrskava lepeza koju ce te pojesti u slast + recept Potrebno je: 1 veca tikvica soli...ulje 3 kasike kukuruznog brasna 2 kasike hlebnog brasna  moze malo slatke paprike 2 jaja 1 puna kasika kisele pavlake Priprema: Tikvicu ocistiti ako je bas mlada nije potrebno. Iseci na tanje listove. Svaki list iseci na trakice ali ne do vrha.  Umutut jaja i pavlaku, a brasna izmesajte i slatkom paprikom. Tikvicu koja sad ima trakice uvaljati u b rasno pa u jaja i pavlaku. Prziti u dubokom ulju i vaditi na papirne salvete i dole i odozgo pritisnuti i pokupiti visak masnoce. Besamel sos : sipati u serpu 30 ml ulja pa dodati punu kasiku brasna pa dodati sitno seckan beli luk da sve lepo porumeni. Naliti mlekom mesati da se zgusne i provri. Sos mora da bude malo redji. Dodati mirodjije ili persunov list sitno seckan i ml. biber. Sluziti uz lepeza tikvice i uzovati u neopisivom ukusu. www.youtube.com/...tji

Слоеное тесто с домашней корочкой, его гораздо проще не размазывать по столу Необходимо: 400 грамм муки 1 чайная ложка сахара немного соли 200 мл молока 50 г сливочного масла или маргарина Для начинки: 1 луковица /можно молодая/ 1 паприка специя 4 цена чеснока перец по желанию масло Подготовка Нарезанный лук и перец обжарить на масле, добавить сухие специи и молотый перец по желанию. Остывать. Замесить однородное тесто указанных выше размеров, положить его в пакет и оставить в пакете на 30 минут. Разрежьте его на две части. Присыпать стол мукой и раскатать скалкой как можно тоньше. Смажьте его половиной сливочного масла, вытряхните остывший лук и распределите. Сверху накрыть ранее образовавшейся корочкой и смазать сливочным маслом. Сверните его в рулет, а затем сверните. Дайте ему отдохнуть в холоде в течение 30 минут. Перевернуть вверх дном и раскатать на бумаге для выпечки скалкой размером с больший противень диаметром 30 см. Смажьте цельным взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 220 градусов ближе к концу, уменьшите температуру до 200 градусов до коричневого цвета в течение примерно 30-40 минут.

Jos malo leta da iskoristimo u setnji Давайте использовать немного больше лета в ходьбе

Pozdrav iz Srbije ja sam jedna baka i kuvacu Vam odlicne recepte Привет из Сербии, я бабушка и приготовлю вам отличные рецепты