Истории со вкусом BAKER HOUSE

Знаете, что было «кофе с собой» в средневековой Руси? Горячий, душистый сбитень — предок современного глинтвейна и главный уличный хит на протяжении веков! Это был не просто напиток, а целая культура уличного перекуса: ✅ Формат «то-го»: Его готовили и продавали прямо на улицах. Разносчики («сбитенщики») ходили с запотевшими самоварами на спине, а на боку у них звенели стаканы и кружки. Громкий крик «Сби-и-тню!» был таким же привычным, как сейчас «Кофе!». ✅ Состав «по-быстрому»: Основа — просто вода, мёд и пряности (мята, зверобой, шалфей, имбирь, гвоздика, перец!)...

Помните этот момент из детства? Мороз щиплет щеки, дыхание превращается в облачко пара, а в руке ты уже держишь главный трофей прогулки — яркий, душистый «петушок» на палочке. Не просто конфету, а целое явление. Сегодня их фасуют в целлофан на конвейере. А тогда, в 80-е и 90-е, это было чистой воды волшебство, которое продавцы творили прямо у тебя на глазах. И ключевым ингредиентом был не сахар, а мороз и снег. Как это делалось? Весь процесс был гениально прост: 1. Сердце операции — таз. Огромный эмалированный таз с густым, кипящим сиропом...

Знакомо чувство, когда видишь на столе бутерброд с красной икрой и сразу чувствуешь праздник? 🎄🥂 Новый год, Рождество, свадьба — без этой солёной, лопающейся на языке роскоши уже не то. И ведь так только у нас! В той же Японии или США икра — просто деликатес, но не обязательный атрибут торжества. Почему же у нас она стала культовой? Давайте разбираться. 1. Природа и история: «красное золото» Красная икра — продукт суровый и северный. Её добыча на Дальнем Востоке и Камчатке исторически была делом трудным и сезонным...

Друзья, сегодня делимся с вами рецептом невероятно яркого и витаминного джема из цитрусовых! Такой джем не только радует вкусом, но и заряжает энергией. Вам понадобится: 🧡2 апельсина 🧡1 лимон 🧡500 г сахара 🧡200 мл воды Как готовим: 1️⃣Апельсины и лимон хорошо моем, нарезаем вместе с кожурой на мелкие кусочки, удаляя косточки. 2️⃣Перекладываем фрукты в кастрюлю, добавляем воду и ставим на средний огонь...

Этот год стал для РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА временем значимых побед и новых горизонтов. Мы расширили ассортимент, получили знак «Сделано в России» в категории «Надёжность» и укрепили лидерство на рынке! 💪 ✨ BAKER HOUSE — в числе лучших! 🥇 ПРОДЭКСПО – 2025: золотая медаль за цельнозерновые и скандинавские хлебцы. 🥈 Лучший продукт – 2025: серебро за палочки Grissini и итальянские мини-хлебцы. 🏆 Инновационный продукт: победа за ржаные хлебцы с чесноком и овсяные с розмарином...