Людмила Пирогова | Нутрициолог

«Я ела, чтобы хоть что-то чувствовать» Так Лена начала наш разговор. За этими словами было столько боли, что я просто замолчала. Потому что это была не про еду. Это было про одиночество, усталость, бесконечную борьбу с собой. — Я не голодная. Я просто будто пустая. И еда хотя бы что-то заполняет. Её день начинался с кофе и хлеба. Иногда с колбасой. Иногда просто с раздражением. Потом — перекусы на бегу, сухие обеды. Макароны с кетчупом, сладкий чай, печенье «чтобы дожить до вечера».⠀ А вечером — невыносимое чувство вины...

«Я снова съела пирожное. И снова ненавижу себя». Так началась наша первая встреча с Аней. Она сидела напротив меня, красивая, ухоженная, но в глазах — усталость. Та, которую не скрыть ни тушью, ни улыбкой. — Я не голодная. Я просто не могу остановиться. Я ем, чтобы заглушить... Зима, серое небо, постоянная усталость. Плотный график, дедлайны, пробки. И вместо обеда — кофе и круассан, потому что «надо успеть». А вечером — шоколадка «за успокоение» и чувство вины, которое жжёт сильнее, чем изжога от фастфуда...

«Я поняла, что что-то не так… после третьей чашки кофе» Рассказ нутрициолога Когда ко мне пришла Оля, она выглядела совершенно измотанной. — Я просто не справляюсь, — сказала она, глядя в пол. — У меня всё время тревога, раздражительность, я не могу сосредоточиться… и кофе уже не помогает. Только хуже становится. Я услышала в ней себя пятилетней давности. Тогда я тоже начинала утро с кофе — бодрость длилась минут 20, а потом накатывала волна тревожности. Каждая мелочь выбивала из колеи: опоздание на автобус, сообщение без ответа, шум в офисе...

«Я уже не справлялась…» История моего клиента, которая могла случиться с каждым из нас Как нутрициолог, я слышу десятки историй в день. Но одна особенно засела у меня в сердце. История Наташи — молодой мамы и специалиста по маркетингу, которая обратилась ко мне, когда уже не могла справиться с собой. "Я не помню, что читала пять минут назад", — сказала она на первой консультации. Её глаза были усталыми, голос — нервным, а руки дрожали от чашки кофе, который уже не помогал взбодриться. Она жаловалась на постоянную забывчивость, трудности с концентрацией, ощущение, будто голова в тумане...

«Я больше не бегу за сладким»: история Юлии и как она мягко изменила свои пищевые привычки Как нутрициолог, я часто слышу: — Я вроде бы всё понимаю… Но каждый вечер — чай, печенье, шоколадка. Это уже просто по привычке. Что со мной не так? На консультации Юлия улыбалась, но я видела — за этой улыбкой усталость. Работа, дети, постоянная спешка, хочется просто вдохнуть — и в этот момент рука тянется к сладкому. Это знакомо многим. И в этом нет ничего «неправильного». Сладкое становится способом восстановить силы, отвлечься, почувствовать заботу — хоть немного...