Людмила Пирогова | Нутрициолог

«Я ела, чтобы хоть что-то чувствовать» Так Лена начала наш разговор. За этими словами было столько боли, что я просто замолчала. Потому что это была не про еду. Это было про одиночество, усталость, бесконечную борьбу с собой. — Я не голодная. Я просто будто пустая. И еда хотя бы что-то заполняет. Её день начинался с кофе и хлеба. Иногда с колбасой. Иногда просто с раздражением. Потом — перекусы на бегу, сухие обеды. Макароны с кетчупом, сладкий чай, печенье «чтобы дожить до вечера».⠀ А вечером — невыносимое чувство вины...

«Я снова съела пирожное. И снова ненавижу себя». Так началась наша первая встреча с Аней. Она сидела напротив меня, красивая, ухоженная, но в глазах — усталость. Та, которую не скрыть ни тушью, ни улыбкой. — Я не голодная. Я просто не могу остановиться. Я ем, чтобы заглушить... Зима, серое небо, постоянная усталость. Плотный график, дедлайны, пробки. И вместо обеда — кофе и круассан, потому что «надо успеть». А вечером — шоколадка «за успокоение» и чувство вины, которое жжёт сильнее, чем изжога от фастфуда...

«Я поняла, что что-то не так… после третьей чашки кофе» Рассказ нутрициолога Когда ко мне пришла Оля, она выглядела совершенно измотанной. — Я просто не справляюсь, — сказала она, глядя в пол. — У меня всё время тревога, раздражительность, я не могу сосредоточиться… и кофе уже не помогает. Только хуже становится. Я услышала в ней себя пятилетней давности. Тогда я тоже начинала утро с кофе — бодрость длилась минут 20, а потом накатывала волна тревожности. Каждая мелочь выбивала из колеи: опоздание на автобус, сообщение без ответа, шум в офисе...

«Я уже не справлялась…» История моего клиента, которая могла случиться с каждым из нас Как нутрициолог, я слышу десятки историй в день. Но одна особенно засела у меня в сердце. История Наташи — молодой мамы и специалиста по маркетингу, которая обратилась ко мне, когда уже не могла справиться с собой. "Я не помню, что читала пять минут назад", — сказала она на первой консультации. Её глаза были усталыми, голос — нервным, а руки дрожали от чашки кофе, который уже не помогал взбодриться. Она жаловалась на постоянную забывчивость, трудности с концентрацией, ощущение, будто голова в тумане...

«Я больше не бегу за сладким»: история Юлии и как она мягко изменила свои пищевые привычки Как нутрициолог, я часто слышу: — Я вроде бы всё понимаю… Но каждый вечер — чай, печенье, шоколадка. Это уже просто по привычке. Что со мной не так? На консультации Юлия улыбалась, но я видела — за этой улыбкой усталость. Работа, дети, постоянная спешка, хочется просто вдохнуть — и в этот момент рука тянется к сладкому. Это знакомо многим. И в этом нет ничего «неправильного». Сладкое становится способом восстановить силы, отвлечься, почувствовать заботу — хоть немного...

История мамы моего пациента, 5-летнего Тимофея, разбила мне сердце. “Он болеет КАЖДЫЕ две недели. Только выходит в сад — и снова температура. Постоянно насморк, кашель, слабость. Уже не знаем, чем лечить, а иммунитета как не было, так и нет…” Я нутрициолог, работаю с детьми уже более 8 лет — и вижу, как многие семьи живут от одной болезни до другой. А ведь иммунитет — это не про «таблетку, которая всё решит». Это про ресурсы организма, питание, восстановление и мягкую поддержку изнутри. Именно поэтому я порекомендовала Наталье попробовать JN (Юниор Нео) от Project V...

Праздники – это, конечно, прекрасно. Смех, тосты, любимые блюда, встречи с родными. Но каждый январь ко мне на приём приходят клиенты с одним и тем же вопросом: "Почему я просыпаюсь таким разбитым, будто не отдыхал, а вагоны разгружал?" Знаете, я тоже человек. И как бы я ни старалась соблюдать режим, иногда праздник затягивает. Именно так было в этом году. Несколько вечеров подряд – оливье, торт, бокал вина, потом поздний подъём, тяжесть в теле, отеки, слабость, ноль мотивации. А впереди — рабочие задачи, клиенты, консультации...

«Я думала, это просто усталость…» Меня зовут Людмила, я нутрициолог. Сегодня я хочу рассказать вам одну историю. Историю одной моей клиентки — Ольги, 38 лет, мама двоих детей, работает в офисе, живёт на высоких оборотах. Когда Ольга впервые пришла ко мне, её глаза были уставшими, лицо — тусклым, а голос еле слышным. «Я всё время хочу спать. Ничего не радует. Я болею каждый месяц. И будто жир начал накапливаться — хотя я ем немного…» Знакомо? Мы начали с диагностики. У неё была нехватка витамина С...

«После переезда мой сын стал другим. И я не могла понять — что с ним происходит» Когда ко мне на приём пришла Наталья, мама четырёхлетнего Вани, она была растеряна и на грани слёз. Они только что переехали в другой город — вроде бы по радостному поводу: новая квартира, ближе к бабушке, хороший детский сад. Но вместо радости — беспокойство за ребёнка. “Он стал нервным, плохо ест, капризничает, не узнаю своего мальчика”, — говорила Наташа. И это совсем не редкость. Как нутрициолог я часто вижу: переезд — это стресс не только для взрослых, но и для детей...

История мамы, которая устала воевать за каждый кусочек брокколи “Он вообще ничего не ест, кроме макарон, булочек и конфет. Любые овощи — в мусор. Мясо — в слёзы. Фрукты — максимум яблоко. Каждый приём пищи — как поле боя.” Так начала наш разговор Марина — мама 3-летнего Вани. Я нутрициолог, и таких историй я слышу десятки. Но каждую проживаю как свою — потому что знаю, насколько тяжело мамам, когда ребёнок не ест ничего полезного, и в голове крутятся одни и те же вопросы: Дети интуитивно тянутся к простой, “быстрой” еде, которая быстро даёт энергию...

Гипотония — это не просто низкое давление. Это состояние, которое может лишить человека энергии, сил и даже желания жить активно. Как нутрициолог, я регулярно сталкиваюсь с людьми, которые годами живут в этом состоянии, считая его своей нормой. Но это — не норма. Моя клиентка Мария — яркий тому пример. Молодая женщина, 34 года, мама двоих детей и руководитель отдела в крупной компании. Она пришла ко мне с жалобами на постоянную слабость, головокружения, холодные руки и ноги, сонливость и невозможность сконцентрироваться на работе...

Я нутрициолог, и сегодня я расскажу вам историю одной моей клиентки, Анны, которая долгие годы боролась со стрессом и, наконец, нашла решение. Анна – успешная женщина, работающая в крупной компании. Казалось бы, у нее есть все: хорошая работа, крепкая семья, интересные увлечения. Но за этой внешней картиной скрывалась постоянная тревога, бесконечные дедлайны, бессонные ночи и хроническое напряжение. Каждое утро начиналось с чувства усталости, днем – головные боли и раздражительность, а вечером – невозможность расслабиться и уснуть...