Записки плохого официанта

Сердце в будущем живет, по меткому народному выражению. Конец нынешнего года предполагает начало следующего года, оцените оригинальность мысли, а начало года естественным образом и нормальным порядком располагает к планам, фантазиям и прочим хотелкам относительно будущего: новый год - новая жизнь...

Сегодня работал в зале. Утро было многообещающим: со смены отпросился один из официантов, по никому не известной причине не пришла на работу одна из посудомойщиц, а на кухне отсутствовал один из поваров...

Что посмеешь - то и пожмёшь, по меткому народному выражению. Не спрашивай, что дала тебе Родина - сам бери то, что нужно. Когда гости заказывают у нас глазунью - мы готовим для них глазунью - гости получают от нас глазунью и радуются...

Сегодня работал в зале. С утра у одного гостя не прошла так называемая «оплата улыбкой». То есть, понимаете ли, он вкусно позавтракал (Яйца Хемингуэй с авокадо + чашка свежайшего утреннего фильтра + немного подогретого молока), попросил счёт, сказав, что рассчитается картой...

Не так давно был забавный случай: управляющий пишет в рабочий чат, дескать, внимание, кто из менеджеров сейчас на смене - сфотографируйте, пожалуйста, весь крепкий алкоголь. Сам удаленно работает, то ли дома, то ли в офисе, то ли еще где, а на носу обновление меню, обновление цен, ес...