Записки плохого официанта

Вчера вечером наливаю суп своему трёхлетнему сыну, ставлю перед ним тарелку, даю ложку и говорю: - Марк, а у меня завтра день рождения, представляешь? Он смотрит на стол и спрашивает: - А где торт?

Сегодня работал в зале. Не имей сто рублей, а имей сто гостей, как говорится, хотя даже десятка может хватить, если люди качественные: Не повторяйте моей ошибки - не обращайте особого внимания на стол №4...

- Так, официанты. Слушаем сюда. Говорит менеджер. А менеджер - это я. Это я, который говорю с тобою. Значит, смотрите - у нас до открытия шараги ещё тридцать минут, поэтому я прямо сейчас начинаю проверять, как вы подготовили зал...

Сегодня работал в зале. Не хвались серебром, а хвались добром, гласит народная мудрость, а я как раз чту и народ, и то, насколько же мудр, поэтому - смотрите, сколько добра принёс благодарным людям: На...

Чтобы не говорили, что выдумываю, будто повар взял и стал зарабатывать 300 тысяч - вот: Это к вопросу о том, что на кухне всякого ресторана существуют рамки, и творческому человеку в этих рамках тесно: зажимают талант, душат, не дают развиваться...