Сезон Ли Дун (立冬). «Начало зимы». Девятнадцатый сезон китайского сельскохозяйственного календаря «Начало зимы» (с 7 по 21 ноября). Иероглиф «Ли» означает начало или становление, а «дун» – зима. На смену сухой осени приходит дождливая, а затем и морозная погода. Это переход от сезона урожая к периоду отдыха и подготовки к холодным месяцам. Рекомендуется заниматься физическими упражнениями, но не слишком интенсивными. Они помогут закалить здоровье и укрепить иммунитет. Подойдут прогулки, лёгкие пробежки, гимнастика, цигун и тайцзицюань. Необходимо «сдерживать Инь и сберегать Ян». Старайтесь пребывать в спокойствии, избегать меланхолии и негативных эмоций. Держите в тепле ноги, поясницу, живот, уши и шею – так удастся донести энергетический ресурс до весны. Излишне тёплая одежда и слишком высокая температура в помещении могут привести к «открытию кожных пор» и потоотделению, что вызывает выход Ян из организма и проникновение патогенного холода внутрь. Перед сном можно попарить ноги в тёплой воде (не более 15 минут), а затем энергично помассировать подошвы – это поможет предотвратить простуду и укрепить функции почек. Обеспечьте себя полноценным сном, ложитесь спать раньше, а вставайте позже. У китайцев есть поговорка: «Ли Дун зиму начинает, желудок наполняет». Зимой организму требуются продукты, которые увеличивают энергию и защищают от холода. Следует меньше есть сырую и охлажденную пищу, а больше тёплые и питательные продукты: тушеные блюда, теплые супы и бульоны, рассольники и пельмени. Важным продуктом, способствующим восполнению Ян, является грецкий орех. 🍱Сезонные продукты: редька, батат, картофель, тофу, грибы, квашеная капуста, морковь, тыква, имбирь, чеснок, перец, корица, гвоздика, ягоды годжи, грецкие орехи, сало, курица, утка, баранина. 🍶В качестве сезонного напитка подойдут: тёплые чаи, но не зелёные, чаи с пряностями, козье молоко.
Bacziolga
Сезон Шуан Цзян (霜降). «Выпадение инея». Восемнадцатый сезон китайского сельскохозяйственного календаря «Выпадение инея» (с 23 октября по 6 ноября). Иероглиф «шуан» означает влагу, которая кристаллизуется на траве и листьях, а «цзян» переводится как падать или опускаться. Согласно ТКМ, главный патоген в этот сезон «холодная сухость», которая проникает в лёгкие. Может наблюдаться склонность к расстройству пищеварения при употреблении холодного, сухость кожи и слизистых. Не допускайте охлаждения поясницы, носите шарф и высокий воротник, щиколотки должны быть в тепле. Полезны тёплые ванночки для ног. Рекомендовано рано ложиться и рано вставать. Ранний сон «собирает» Инь и защищает лёгкие от ночного холода. Недосып в этот период истощает защитные силы перед зимой. Короткий день и холод могут вызывать грусть и апатию. Старайтесь сохранять позитив, не растрачивайтесь на тревоги. Исключите острое, жареное, копчёное, алкоголь: они усиливают сухость и жар. Сократите холодное и сырое: оно бьёт по селезёнке. Избыток сладкого и мучного создаёт сырость. Прекрасно подойдут для сезона Шуан Цзян каши, тушёные овощи, тёплые супы. Умеренное употребление хурмы поможет защититься от холода и укрепить кости. Сезонные продукты: гранат, виноград, сливы, лимон, яблоки, хурма, груши, белый редис, китайская капуста, батат, шпинат, тыква, редька, каштаны, финики, грибы, тофу, овсянка, рис, просо, орехи, кунжут, мёд. В качестве сезонного напитка подойдут: тёплая вода, хризантемный чай, травяные чаи и отвары.

