Здравствуйте, дорогие читатели! Лето выдалось не ах — больше похоже на осень: солнышко редкий гость, дожди частые и настойчивые. Из-за этого всё созревает медленно, даже чесночные стрелки собрала чуть позже обычного. Но ничего — лучше поздно, чем никогда, верно? 😉 Сегодня сделала зимнюю заготовку: превратила стрелки в ароматную кашицу и отправила её в морозилку. Эта чесночная паста — находка для супов, соусов, гарниров и даже солёного сала — добавляю вместо свежего чеснока. А что делаете с чесночными стрелками вы? Раньше я уже делилась парой рецептов — может, подскажете свои варианты? Итак, чесночные...