Чем начинить блинчики в широкую Масленицу? Пожалуй, самые простые и вкусные начинки для блинчиков - это творожная и яблочная, по рецептам из "Книги о вкусной и здоровой пище". Сделать творожную можно очень быстро - смешать ингредиенты и всё готово) Я больше всего люблю блинчики именно с ней. Рецепт см. фото (они мои). Полный рецепт супертонких блинчиков из этой же знаменитой книги есть на канале - здесь.