3027 подписчиков
Пшеничная каша с грибами и сердечками
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 357 ккал
🍽 Состав:
Крупа пшеничная или булгур – 120 гр.
Сердечки куриные – 300 гр.
Шампиньоны – 300гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соевый соус – 50 мл
Масло растит. – 1 ч.л.
Прованские травы – 1 ч.л.
Белый перец– 1\3 ч.л.
Зелень - по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Сердечки избавьте от жира и нарежьте на четвертинки.
Грибы нарежьте пластинками, лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
Крупу хорошо промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Для приготовления блюда возьмите глубокую сковороду с толстым дном, казан, толстостенную кастрюли или мультиварку.
Смажьте сковороду маслом и обжарьте лук и с морковью до золотой корочки.
Выложите к овощам сердечки и обжаривайте 10 минут.
Добавьте шампиньоны и тушите 5 минут.
Влейте 300 мл кипятка, добавьте перец, соевый соус и прованские травы. При необходимости немного посолите. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 15-20 минут, до готовности крупы.
Перед подачей, посыпьте зеленью.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
22 января