Сегодня занималась квашением капусты, потому что сегодня (5 ноября) полнолуние, а это самое подходящее время для заготовки капусты.

Квашеную капусту, наверное, любят все, а я её люблю с раннего детства. Моё детство прошло в деревне у бабки, да, именно так в деревне называли бабушек. Так вот она, перед тем как приступать к квашению капусты, всегда смотрела в отрывном календаре фазу луны. Я конечно не запомнила в какую именно фазу она это делала и всю жизнь старалась сделать такую же вкусную капусту, какую ела в детстве, но никак не получалось. Долго пыталась узнать, когда же надо по лунному календарю заготавливать квашеную капусту. И однажды купила книгу про домашние заготовки и там было указано, что надо делать это на растущей...