«А ты сегодня суп ел?» — для многих эта фраза из детства стала почти аксиомой. Нам внушали, что без тарелки борща или щей желудок «испортится», а организм «не получит нужного питания». Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся с точки зрения современной нутрициологии и науки. Почему супы стали «обязательными» Традиция есть супы каждый день — это, в первую очередь, исторический и культурный