Найти в Дзене

Жиробитва. Финал.


Часть первая
Часть вторая
Часть третья
Часть четвертая
Часть пятая

Резюмирую принципы моего питания

Я не считаю калории вообще. Ем много, иногда прям очень) Из-за сбалансированного питания стал равнодушен к сладкому.

Несмотря на отсутствие ограничений по объему, 11 кг покинули меня, и это прекрасно😁

Еда перестала быть для меня источником дофамина. ЦНС (центральная нервная система) не в стрессе, как когда ты в дефиците сидишь с весами и калькулятором калорий.

Найти здоровую готовую еду трудно, а вот приготовить совсем не сложно.

Я не ем:
- молочку (никакую вообще)
- сахар и сладкое
- мучное
- джанк- фуд

Я ем:
- 3 раза в день без перекусов
- мясо, рыбу, птицу
- субпродукты: печень, язык, сердце
- овощи и зелень с каждым приемом пищи, получается прям много
- ферментированные продукты, много квашеной капусты, орехи (предварительно вымачиваю)
- правильные жиры

Вообще стараюсь питаться максимально разнообразно, постоянно миксую и добавляю продукты.

По напиткам: вода 3 литра в день, травяные чаи, морс (кипяток и ягоды в блендере), комбуча (чайный гриб 🍄)

Исключил кофе, чай, газировки, соки.

Десерты: ягоды и фрукты после с завтрака и обеда. Кокосовое молоко с семенами чиа.

Завтрак - главный прием пищи и составляет 45% от всего дневного объема. Раньше я не завтракал вообще, есть начинал не раньше 12:00 и очень плотно ужинал. Сейчас на завтрак обязательно костный бульон (для тех кто в поиске идеального коллагена) и побольше хороших жиров, в том числе, люблю добавлять конское сало.

Обед готовлю дома и беру с собой на работу, по объему обед - 35% от всего съеденного за день.

Ужин легкий, чаще нежирная рыба, естественно с салатом. Соответственно, это 20% от дневного объема.

Результаты:
- минус 11кг
- энергия без скачков, стабильная
- уровень тревожности снизился раз в 10. Как будто на антидепрессантах или после терапии. Это самый неожиданный и крайне приятный эффект.

Стремлюсь к четкому гомеостазу.
Гомеоста́з - саморегуляция, способность сохранять постоянство своего внутреннего состояния. Стремление системы воспроизводить себя, восстанавливать утраченное равновесие, преодолевать сопротивление внешней среде.

Оказывается, если не пичкать организм сахаром и дерьмовой едой, разнообразить микробиом пребиотиками из разнообразной зелени, не кусочничать, то организм включает режим саморегуляции, убирает лишний жир и делает вас очень продуктивным.

Передо мной еще большой путь по возвращению организма в здоровое состояние, компенсации дефицитов и познанию фишек биохакинга. Но главный шаг я уже сделал 💪
2 минуты