29,3 тыс подписчиков
Русская печь, которая топится дровами, соломой и тростником, кизяком и торфом, практически не имеет отходов. Мало того, такая печь по сути дела — маленькая домашняя фабрика, производящая ценные технические продукты, прежде всего золу, а если же она топится исключительно дровами, то и древесный уголь. Даже оседающая в дымоходе сажа в старину шла в дело.
В русской печи не только готовили пищу и обогревались с ее помощью, но и коптили рыбу и мясо, сушили грибы и травы, ягоды и фрукты и многое, многое другое. В глубокой древности печная зола почиталась как часть родового очага.
Она была как показатель могущества и многочисленности рода.Золу ссыпали в специально отведенные для этого места. Туда же складывали оставшиеся кости животных и осколки от посуды. Постепенно там вырастал дольно большой холм, который был предметом гордости, древности и многочисленности рода.
Продолжение в статье:"Русская печь- фабрика лекарств и заготовок".
Около минуты
2 ноября 2024