130,8 тыс подписчиков
Капкейки «Красный бархат» ❤️ Ярко-красный цвет капкейка и очень вкусный крем из сливок и шоколада. Это безумно вкусно 😋
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
220 гр. муки
180 гр. сахара
180 мл кефира комнатной температуры
120 мл растительного масла
2 яйца (С1)
4 гр. соды
4 гр. разрыхлителя
10 гр. какао
ванильный экстракт
1 ч. л. красного гелевого красителя
Для крема:
400 гр. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного экстракта
5 гр. желатина
250-275 гр. белого шоколада (чем больше шоколада, тем стабильнее крем)
Для декора:
Черешня
Листики свежей мяты
Кондитерская посыпка
Из данного количества ингредиентов у меня получается 15 капкейков.
______________________________
_____________________________
_____________________________
⬇️ ЕЩЁ БОЛЬШЕ В ⬇️
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ❤️
Около минуты
12 октября 2024
574 читали