Найти тему
2786 подписчиков

Пост про Ламбруско заказывали?

Сравниваем два красных игристых, а в конце вас ждёт безумная гастропара 😉

📌 Righi, "Notturno" Scuro Lambrusco, Emilia IGT

В аромате черничный йогурт со временем трансформируется в пирог с северными красными ягодами. Текстура мягкая, нежная и легкая, чего не скажешь по цвету. Больше пушистенький, чем свежий, но красиво жуть как!

📌 Medici Ermete, "Concerto" Lambrusco Reggiano DOC

Кислотно, строго, ягодно. Совсем не похоже на первое ☝🏻 Сильно интересней залипать над бокалом. Малолактики не чувствуетстся (это то, что первому дало пушистость и йогурт). Все те же северные красные ягоды, лакрица и чуть горькая, слегка подвязывающая кожура красных яблок.

P.s. Красное Ламбруско (сухое!) + гренки с творожным сыром и шпротами = умереть не встать как вкусно 🤤

#игристоевино #ламбруско #италия
Около минуты