21,2 тыс подписчиков
#соль_блюдодня #спб
Панис в Casper
Наконец-то нашлось место, где готовят этот южно-французский суперфуд, и готовят лучше, чем то, что я пробовал во Франции.
Панис – это жареное во фритюре нутовое тесто, эдакий хумус-фри. А здесь тесто замешивают негусто и панируют, так что снаружи оно хрустит, а внутри – как заварной крем. А к нему еще и эталонный французский тартар и вино в этих маленьких бокальчиках, как во французских барах. Очень круто.
🗺 Санкт-Петербург
Кирочная, 5
+79110955585
С 17:00 до 18:00 работает только бар с закусками
Около минуты
30 сентября 2024