14 тыс подписчиков
После этого поста вы точно захотите дегидратор 🔥
Дегидратор — это сушилка для овощей. Ещё один помощник для тех, кто делает заготовки.
Из самого простого: в нем можно сушить фрукты, ягоды, овощи, зелень, травы для чая. Когда нет рецептов, просто сложил и просушил.
Но возможностей у дегидратора гораздо больше💪
Он может решить проблему с маленькой морозилкой. Есть довольно много вещей, которые отлично хранятся в высушенном, а не в замороженном виде.
Например:
▫️ домашние бульонные кубики — как раз делала материал про них для студентов «Гастрономии»
▫️ растворимый витаминный чай (имбирно-лимонный или другой на ваш вкус)
▫️ снеки из курицы (рецептом обязательно поделюсь).
А что вы обычно сушите в дегидраторе?
Около минуты
3 сентября 2024