2270 подписчиков

Сегодня хочу рассказать вам, как конкретные продукты, которые мы часто едим, влияют на уровень сахара в крови 👇🏻

🍫 «Твикс»

Шоколадные батончики, такие как «Твикс», содержат много сахара и быстрых углеводов. Когда вы съедаете такую шоколадку, уровень сахара в крови резко поднимается. Это как быстрая «вспышка» энергии, но она быстро проходит, и через короткое время вы снова чувствуете голод. Такой резкий скачок сахара заставляет организм вырабатывать много инсулина, чтобы этот сахар «сбить», и через час-два вы можете почувствовать упадок сил.

🍔 из фастфуда

Бургер — это сочетание быстрых углеводов из булочки, жиров из соуса и сыра, и белков из мяса. В первую очередь, булочка быстро поднимает уровень сахара в крови, особенно если она сделана из белой муки. Жиры и белки замедляют этот процесс, но если вы часто едите такую пищу, она может привести к повышению уровня сахара в крови на более длительное время и даже к набору веса.

🥧 Пирожок из «Перекрестка»

Пирожок — это тесто, содержащее быстрые углеводы, и начинка, которая может быть сладкой или соленой. Например, если пирожок с картошкой, то он тоже может быстро поднять уровень сахара в крови, так как картошка — это крахмал, который быстро превращается в сахар. Это может дать вам временную сытость, но через пару часов вы снова будете хотеть есть.

🍲 Мамин борщ

Борщ — это блюдо, богатое овощами, такими как свекла, капуста, картошка и морковь. Эти овощи содержат углеводы, но они усваиваются медленно благодаря клетчатке. Борщ не вызывает резких скачков сахара в крови, особенно если его готовить на постном мясе и не добавлять много картофеля. Это сытное и полезное блюдо, которое даст вам энергию на длительное время, не перегружая организм сахаром.

🍊 сок

Апельсиновый сок содержит натуральный сахар, который быстро усваивается организмом. Если выпить стакан сока натощак, уровень сахара в крови быстро поднимется. Это хорошо для быстрого «подъема» энергии, но не очень полезно, если делать это часто, так как регулярные скачки сахара могут перегружать поджелудочную железу.

🥣 Каша из овсянки

Овсянка — это отличный выбор для тех, кто хочет поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Овсянка медленно переваривается и постепенно высвобождает глюкозу в кровь, что обеспечивает длительное ощущение сытости и поддерживает стабильный уровень энергии на протяжении дня.

🍕

Пицца сочетает в себе белую муку, соусы и часто жирные ингредиенты, такие как сыр и колбаса. Белая мука быстро поднимает уровень сахара в крови, а жиры замедляют его падение. Это может привести к тому, что уровень сахара останется высоким на долгое время, что негативно скажется на метаболизме и может способствовать набору веса.

🍓🥝

Фрукты и ягоды, такие как яблоки, клубника, и малина, содержат натуральные сахара, которые усваиваются медленнее благодаря высокому содержанию клетчатки. Это означает, что они менее вероятно вызовут резкий скачок уровня сахара в крови. Клетчатка также помогает поддерживать чувство сытости дольше, что полезно для поддержания стабильного уровня энергии на протяжении дня.

🙌 Разные продукты по-разному влияют на наш уровень сахара в крови.

Резюмируем 👇🏻

✅ Быстрые углеводы, как в шоколадках и пирожках, дают резкий скачок сахара, который быстро проходит, оставляя вас уставшими и голодными.

✅ А блюда, богатые овощами и белками, как мамин борщ или овсянка, помогают поддерживать стабильный уровень сахара, обеспечивая вас энергией на долгое время.

Берегите себя и выбирайте продукты с умом, чтобы поддерживать свое здоровье на долгие годы!

С уважением,

Нефедов Григорий Алексеевич