2121 подписчик
Зефирный торт на 1 сентября!
Я уже писала, что мне заказали зефирный торт, 31 августа я его передам.
Очень буду ждать, какой он получился в разрезе.
Сроки годности зефира 7-10 дней.
Начала делать 28.08 , испекла песочные коржи. Тесто песочное очень вкусное и нежное.
Как я его делала и рецепт тут.
Следующим шагом, я приготовила зефирный замес и начинку.
Полный замес ушел на приготовления торта.
Остается самое интересное, оформление торта.
Коробку я уже собрала, положила внутрь подложку.
Делаю еще один замес, в этот раз я решила сделать яблочный замес.
Снимаю кольцо, осторожно проведя по бортикам внутри кольца, достаю торт.
Сначала сверху отсаживаю закрытой звездой завитки, присыпаю какао-порошком.
Далее приступаю насадкой украшать бока торта.
Готовый торт ставлю в коробку, закрываю, сверху бант с открыткой.
Обязательно пишу состав и сроки годности. До конца срока годности, я уверена он не достоит.
Считаю сроки, начала зефирную массу отсаживать 29.08 по 4.05, а то и 7.05.2024 г.
Многие спрашивают, а что после срока годности?
Зефир не портится, он просто подсыхает.
Есть заказчики, которые специально подсушивают его и держат в открытой коробке.
Правильно хранить в закрытой коробке, вдали от солнечных лучей.
Если надоел зефир или его вдруг много, положите его в морозильную камеру.
Это ни на что не влияет, а по мне так после заморозки он еще вкуснее.
Поздравляю всех с наступающим новым учебным годом!!!
Напишите, у вас есть школьники в семье? В какой класс вы пойдете вместе с ними?
Приглашаю подписаться 👇
Телеграм "Зефир для вас"
t.me/...cow
Сообщество ВК "Зефир для Вас"
vk.com/...cow
Ассортимент и цены на зефир в Ватсапе " Зефир для Вас" wa.me/...fg1
1 минута
30 августа 2024