Заготовка овощей на зиму Приготовьте овощи впрок и семья будет зимой в полном восторге. Потребуются продукты: 300 г. кабаков, 250 г. томатов, 300 г. сладкого перца, 150 г. репчатого лука, Подготовка овощей: Кабачки, перец,помидоры тщательно промываем. Кабачки разрезаем на две половины удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. У сладкого перца удаляем плодоножку с семенами и нарезаем в произвольной форме. Лук очищаем и ножом на доске нарезаем кубиками. Помидоры обсушиваем бумажным полотенцем, и разрезаем на дольки. Приготовление: Овощи (кроме помидоров) погружаем в кастрюлю с кипящей водой в...